Nisan ayı için olmazsa olmazlarımız

Biz çok iyimser insanlarız. Hayat yalnızca bir kez yaşanır. En azından birisi bize bunun ötesinde bir şey olduğunu söylüyor. Ama hey, bu kadar ezoterik olmayalım, daha ziyade pragmatik olalım, görebildikleri ve dokunabilecekleri şeylere inananlar. İspanyol gurme markaları için o dönüm noktasını gördüğümüz Alimentaria fuarından sonra. İsimlerini gizli tutmak, dünyanın en iyi gastronomi ülkesi olduğumuzu göstermek, kendi ışıklarıyla parlamak istediklerini ve bunu yapabilmek için de daha ileri ve doğru gitme konusunda yardıma ihtiyaçları olduğunu algılıyoruz. Bizi her zaman orada, onlarla savaşırken ve onları korurken bulacaklar, böylece tüm dünya onların değerlerini ve istisnalarını bilecek. Çünkü tıpkı bir sanat eseri gibi, ürünlerimizin seviyesini yükseltmek için gerçek sanatçılar gerekir ve bu sadece güzel ambalajlarla ilgili değildir. Üründe kalite ve arkasında ruh olmalı, yani o ruhu nihai ürüne katan değerlere sahip insanlar, üreticilerimiz, ortaklarımız.
İşte Nisan ayının olmazsa olmazları.

Eğlen!!
Çünkü İspanya'da Üretilen Kalitedir.

Şaraplarının her damlası, bulunduğu bölgenin taze ve doğal ürünleriyle üretilip, denizden yakalanıp, yenilikçi arıtma ve taşıma yöntemleriyle sofralarınıza taşınıyor.

Punta Aljibe nesillerdir balıkçılık pratiğini canlı tutan, sularımızın özünü temsil eden bir ürün üreten bir aile şirketidir. Doğal caldero et suyunu hazırlamak için geleneksel Santa Pola tarifini kullanıyorlar, bölgesel ürünleri ve değerli Peix'i (balık) kullanıyorlar. Santa Pola.

Made in Spain Gurme DNA'sı, Santa Pola Körfezi'nin çıkarabileceği en iyi özelliklere sahip %100 doğal ürünleriyle kolayca tanınabilir.

Alicante, Santa Pola Körfezi'nden taze kaya balıkları ve kabuklularla yapılan balık ve deniz ürünleri suyu. Katkı maddesi, koruyucu veya ilave lezzet arttırıcı içermeyen %100 doğal bir et suyudur. Bu ürün, lezzetleri artırma özelliğinden dolayı farklı türde geleneksel yemeklerin hazırlanması için idealdir. Kaliteli paella için balık suyu ayrıca gazpachos, fideuás, çorbalar ve çok daha fazlasında kullanılabilir. Çok sağlıklı bir ürün.

İspanyol İberyalıların mücevherlerinden biri. Bu Pata Negra %100 İber Bellota Jambonu DO Jabugo, Sevilla meralarında özgürce yetiştirilen %100 İberya cinsi Mamellada-Lampiña'dan gelmektedir. Minimum 42 ay kür süresi vardır.
"Harika Lezzet Ödülleri" dünya yarışmasında 6 defaya kadar "En İyi %100 İber Bellota Jambonu" ödülünü kazandı. Domecq ailesi en az 1730 yılında İspanya'ya geldi. Şeri ve brendi gibi yüksek kaliteli yiyecek ve şarapların üretimiyle yakından ilişkili bir soyadı. Ebeveynlerden çocuklara geçen bir bilgi. Her zaman ikinci tutkusu olan %100 İber domuzları gibi serbest dolaşan hayvanları yetiştirmek ona eşlik ediyor. 1970 yılında Juan Pedro Domecq Solís Lo Álvaro'daki Sevilla çiftliğinde %100 İber domuzları yetiştirmeye başladı. Juan Pedro, en lezzetli jambonu yaratmaya yönelik iddialı bir araştırmada, çeşitli İspanyol üniversiteleriyle işbirliği içinde yürütülen farklı çalışmalara güvendi. Sonuç benzersiz bir çeşitlilikte ortaya çıkıyor: %100 İber tüysüz-marmelize edilmiş domuz eti, gerçek bir gastronomi harikası.

Yaşlanması, 12. yüzyılda okyanusları aşan şarapları hatırlatıyor. XVII. kolonilere gitti ve daha karmaşık ve ipeksi bir şekilde Avrupa limanlarına döndü. Oloroso ve Pedro Ximénez'den yapılmıştır. İki şarap, 45 yıl boyunca kendi soleralarında ayrı ayrı yıllandırıldıktan sonra, şarap imalathanesinin Sacristy'sinde bulunan 96 şişelik Solera'da bir araya getirilerek yeniden yıllandırılıyor. Koyu maun renginde, olgun meyve, mocha, kakao ve şekerleme aromalarıyla yoğundur. Damakta çok karmaşık. Kuru üzüm, ceviz ve karamelize portakal aromasına sahiptir. Peynir tabaklarına, kaz ciğerine veya tatlılara eşlik etmek için mükemmeldir. Geniş bir bardak, buz ve bir dilim portakalla servis edilmesini tavsiye ediyor. Belirgin ve benzersiz kişiliği, onu güncel kokteyllerde bir referans haline getirdi ve evinde, bahçede Akdeniz'in dalgalarını dinleyerek geçireceği birçok rahat geceye eşlik ediyor. Akılda tutulması gereken bir şey de, bu Sherry'nin tadını çıkarmak için başka bir cazibe noktası olan XNUMX Parker puanıdır.

İspanya'nın en tanınmış ballarından biri olan Alemany balı ile doldurulmuş, Dominik Cumhuriyeti'nden %85 kakao içeren balla doldurulmuş koyu çikolata altıgenleri. Sahibi Ferran Alemany, arı kovanını simüle eden 9 ünitelik zarif bir kutu içerisinde, portakal ballı versiyonunu sunuyor. Her kare, portakal balının patlayıcı aroması ve lezzetine sahip bir çikolatadır. Çekiciliği ve lezzet yoğunluğu onu en meraklı damak zevklerine uygun küçük bir çikolata hazinesi haline getiriyor.

Yaptığı her şey gibi Alemanya, el yapımıdır. Lezzetli ve doğal tatlı bir sonuçla, ancak doğal bir tatlı. Hediye olarak vermek ve kimseyi kayıtsız bırakmamak için ideal bir detay. Evde uçuyorlar ve şeri ile lezzetli bir kombinasyon oluşturuyorlar.

İlgili Girişler: