La Dehesa de la Albufera ile iletişime geçtiğimizde bizim için çok açıktı. Topluluğumuzda bulunması gereken 4 temel unsur vardı: kalite, ambalaj, hikaye ve şirketi oluşturan, dürüst ve ürün ve arazi ile çok özdeşleşmiş insanlar. Uluslararası vizyon ve teklif sadece en iyi, saf MadeinSpain!

• La Albufera, korunan pirinç sulak alanı
• Dehesa de La Albufera'da Felsefe
• Pirinç türleri: ulusal ve uluslararası

Valencia Çeşitli mükemmel gastronomik ürünler açısından zengin bir bölgedir, ancak bir tanesini vurgulamamız gerekirse, pirinç ve sadece için değil paella Valenciana. Kıyıya bağlı ve Tabiat Parkına dönüştürülen ekimi için ayrıcalıklı bir yer, Menşe Adına sahip bir tahıl elde edilmesini sağlar. Bu yiyeceğe olan özel bağlılığımız, La Albufera'nın Dehesa'sı, zaten kendi adıyla farklı pirinç türlerinin çıktığı o güzel ortamı ifade eder, ancak hepsi ekstra kalite.

Doğrudan çiftçiler olarak ve onunla özdeşleşmiş bir felsefeyi paylaşarak Madeinİspanya.store Size kaynak ve mükemmellik açısından kusursuz bir ürün sunarlar. Ayrıca, bir ambalaj çok duygusal, sahayla olan yakın bağı yansıtıyor. İspanya'daki mütevazi konumlarından bile çok odaklanmış durumdalar. uluslararası pazardazaten neredeyse temsil eden Satışlarınızın %70'i. Bu pirinç ailesi hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? bir pirinç arıyorsanız doğal saf Valensiya, işte burada.

La Albufera, korunan pirinç sulak alanı

Hem karasal hem de sucul kuşlar, balıklar ve geniş bitki örtüsü için doğal yaşam alanı, Valensiya Albufera'da benzersiz koşullar sağlanır. Bir parçası olan canlıların gelişimi için biyoçeşitlilik ve ayrıca onun için tarımsal ürün 1.200 yıldan daha eski olan pirinç. Turia'nın başkentinin yaklaşık 10 kilometre güneyinde yer alan ancak bir sulak alan oluşturan kıyı sulak alanı. kıyı kordonu onu Akdeniz'den ayıran, güzel bir manzara ortamı içerir.

Göl, orman, kumsal, kum tepeleri ve Çeltik tarlası içine birleştirmek Tabiat Parkı 21.120 hektarlık bir alan, güneş battığında size görülmeye değer bir kartpostal veriyor. tüm bunlarda manzara harikası sözde bataklıkişgal eden pirinç tarlalarını bir araya getiren 14.100 hektar yerin. Sulak alanın kendi sularıyla veya Júcar ve Turia gibi yakındaki nehirlerle, bölgeye özgü sulama altyapıları aracılığıyla sulanan tahılın sonucu rakipsizdir.

Buna ek olarak, bu doğal rezerv, olduğu gibi korunmaktadır. Valencia Menşeli Pirinç Menşei gibi alanlarda yetişen ürünü korur, korur ve tanımlar. Tabii ki, pirinç La Albufera'nın Dehesa'sı kadar içeren bu DO'ya sahip olun sekiz çeşit farklı, üçü o ortama uyum sağladı. Her ne kadar aşağıda açıkladığımız başka özelliklere de sahip olsalar da, neden bu kadar özel olduklarını görebilirsiniz.

Dehesa de La Albufera'da Felsefe

Her zaman sana en iyisini vermeye çalışıyorum gurme kalitesi ve Tabiat Parkına zarar vermeyen yöntemlerle her zaman pirinç yetiştirmek, La Albufera'nın Dehesa'sı her ayrıntıya büyük özen gösterirler. Birincisi, ekosisteme saygı duydukları üretim aşamasında, böylece ekolojik ve kültürel değerler çevrenin. İkincisi, Akdeniz gastronomisini seven bir pirinç ailesinin geleneğini sürdürmek söz konusu olduğunda, en iyi tahıl en seçkin damak tatları için.

Çiftçiler bu konuda çok bilgili tahıl, onlar sadece pirinç elde etmekle değil, özellikle kararlıdırlar. de doğal yol, ama aynı zamanda bu varlıkla %100 Valensiya kökenli. Ürünün gerçek menşei ile ilgili bazı sahtekarlıkların olduğu bir pirinç pazarında, La Albufera'nın Dehesa'sı bundan eminsin. En azından İspanyol pirinç yemekleri ile, çünkü aşağıda keşfedeceğiniz gibi, kataloglarında size başka ithal olanları da sunuyorlar. Her durumda, hepsinin damgaları ve sertifikaları vardır. Örneğin, glütensiz.

Son olarak, bir vurgu yapmalıyız. ambalaj plastik veya karton ile diğer markaların en yaygın kaplarından farklıdır. bahse girerler saco özelliklerini sağlam tutmak için önceden bir vakumda saklanır. A nostaljik ve geleneksel dokunuş pirinçlerini size sundukları ambalajın içinde emprenye edilmişlerdir.

Pirinç türleri: ulusal ve uluslararası

Gördüğünüz gibi La Albufera'nın Dehesa'sı İspanyol gastronomisinin en sembolik yemeklerinden birinin ana hammaddesinin gerçek elçileridir. Bu nedenle, yetiştirdikleri ve mağazamızdan satın alabileceğiniz pirinç listesi arasında bir tane var. paellalara özel. katılır Bomba (tatında doku ve incelik), Redondo J Sendra (Akdeniz mutfağının tipik yemekleri için) ve diğer Albufera (inci gibi ve kristalimsi, en yerlisi), tabii ki.

Başka bir tür integral, lif, mineral ve vitamin bakımından zengindir. Kendi adına, Bataklık Sevilla'daki Marismas del Guadalquivir'de yetiştirilir, kalındır, kremsi bir son dokuya sahiptir ve ballı pirinç yemekleri için idealdir. Zaten dünyanın diğer bölgelerinden ithal edilmiş bir pirinçleri var. suşi için özel (Japonya'dan, yapışkan, sulu); NS basmati (aslen Pakistan'dan, oryantal yemekler için hassas kokular ile); ve karnaroli, İtalyan kökenli, büyük ve kremsi, risottolar için mükemmel.

Şüphesiz, çeşitli seçenekler hazırlayabilmeniz için seçenekler yelpazesi geniştir. yemek tarifleri Pirinç ile La Albufera'nın Dehesa'sı. Bulmak Madeinİspanya.store Bu ekstra kaliteli, doğal ve saf Valensiya bileşeni. !Sadece en iyisi ve elbette buradan!

YAZAR: Iván Sevilla, dijital ve görsel-işitsel içerik konusunda gazeteci uzmanı. Gastronomi ve spor dallarında uzmanlaşmıştır. Televizyon sunucusu.