Barcino'nun (Barselona) Roma döneminden günümüze kadar olan tarihi Mercer'den geçmiştir ve bunu içeride görebilirsiniz. Restoranı Mercer Restaurant, Sorumlu Şefi Xavier Lahuerta tarafından işletiliyor ve gastronomi, Xavier'in küçük bir parçada yemek yemenin hatırası için tüm özen ve hassasiyetle seçtiği en iyi mevsimlik ürünlerin bir senfonisi. Barselona tarihinin silinmez olması.
Üst düzey bir mutfak deneyimi
Mercer Restaurant, Barselona'nın Gotik Mahallesi'ndeki Lledó caddesinde gizlidir. Cephesi ve merkezi manastırı orta çağdan kalmadır. Bugün otele ev sahipliği yapan konak,…
...onikinci yüzyıl, ayrıca gotik ve neoklasik unsurlara sahiptir.
Barselona'nın en zarif restoranlarından birinde gerçekten inanılmaz bir akşam yemeği. Şef Xavier Lahuerta'nın ellerinde en üst düzeyde bir mutfak deneyimi.
MadeinSpain'in tadım menüsü, yerel, mevsimlik malzemeler ve son teknoloji mutfak teknikleri ile geleneksel mutfağa dayanmaktadır. Sonuç: Geleneklere ve ham maddelere büyük saygı gösteren kaliteli mutfak.
Kule 28: Barselona'da benzersiz bir dönüm noktası
Otelin arka cephesi, 28. yüzyılda Romalılar tarafından inşa edilen Barcino'nun aynı Roma duvarıdır ve XNUMX numaralı savunma kulesinde, restoranın özel bir odası, müşterilerimizin kurtarılmış ortaçağ freskleriyle çevrili yemek yiyebilecekleri bir yere yerleştirilmiştir. .
Unutulmaz ve çok özel bir deneyim, tarih ve birçok kültürle dolu. Müşterilerimize Xavier Lahuerta'nın kişisel ilgisini, yiyeceklerini menülerini açıklayarak eklersek, deneyim daha da inanılmaz hale gelir.
