270 g
Extremadura'nın bir diğer karakteristik unsuru olan La Vera'dan kırmızı biber, her yemeğe özel ve lezzetli bir dokunuş veren bu gurme kavanozu oluşturan önemli bir bileşendi. Salinas de Isla Cristina, Huelva'da yapılan tuz pulları, Cáceres ilindeki La Vera bölgesinden tatlı ve füme kırmızı biberle tatlandırılır.
4,49€
Malzemeler: Tuz gevreği. Gerçek kırmızı biber.
Eşleştirme: En klasik kullanımı olan Galiçyaca “ahtapot a feira”dan bahsetmeden geçemeyiz. İyice pişirilmiş ve doğranmış bir ahtapotun üzerine tuz pullarını koyun ve bir tutam Naturvie sızma zeytinyağı ekleyin.
Üretici: doğa
köken: Guarena (Badajoz, Extremadura)
Beslenme bilgileri:
0,5 g başına kalori: 1,5Kcal
Yağ: 0,0 gr
Şekerler: 0,0 g
Proteinler: 0,0 g
İyot: 0,22g
Son: 18 ay.
Kuru bir yerde saklayın ve ışıktan koruyun
| ağırlık | 0,35 kg |
|---|
Naturvie Şarküteri, ülkemize öncü bir şekilde ithal ettikleri bir model olan kozmetik tarzı bir kavanoza sarılır. Ambalajın güvenliğini kontrol etmek ve artırmak için bir etiket-mühür ekledikleri.
Şarküteri, elle çoğaltılan ve sonuçları geçmişin en otantik lezzetini anımsatan geleneksel tariflere dayanmaktadır.
Naturvie, 500'ten fazla zeytinlik çeşidi yetiştirdikleri 15 hektardan fazla alana sahiptir: yüzüncü yaşının belirlenmesi neredeyse imkansız olan antik Cornezuelos, Arbequina veya Manzanilla Cacereña gibi %100 ulusal çeşitler.
Ek olarak, mahsullerin modernizasyonu onları yıllar önce Yunan Koroneiki veya İtalyan Frantoio gibi çeşitlere sahip Extremadura'da öncü olmaya yönlendirdi.
Amacı, her zaman zeytini manuel hasat yoluyla seçerek en yüksek Yağ kalitesine ulaşmak olmuştur.
Çiftlikte kendi yağ değirmenine sahip olmak, işledikleri meyve seçimine dikkat etmelerini sağlar. Bu işlemden elde edilen saf zeytin suyunun kalitesi, her yıl pazarda devam etmelerini sağlamıştır.
Finca "El Hoyo", Badajoz, Oliva de Mérida belediyesinde, Sierra del Conde'nin eteklerinde, güneşe bakan (38o 46 '06 "K, 6o 07' 05" B) yer almaktadır. Toprak, Tarla, Zeytinlik sevgisi Bölge'de nefes alır.
Her şey Petrol'ü etkiler: iklim, toprak, su, güneş, yiyecek... Finca El Hoyo'da, çevreden daha iyi huylu bir iklime sahip olmasını sağlayan iki Sierras arasında yer alır. Ayrıca nemi koruyan kayalık arazi tipi ve zeytin ağaçlarının farklı çeşitleri olağanüstü yağların üretilmesini mümkün kılmaktadır. Ancak Kaliteli Yağ yaratmanın tek bir yolu vardır: sürecin tüm aşamalarında özen, sevgi ve özveri.
derecelendirme
Henüz yorum.