tanım
%100 Organik Sızma Zeytinyağı
Damga
Üretici: Daha Fazla Montseny
köken: Morell (Tarragona)
Çeşitlilik: Arbequina
Tadım notu: Katalonya Yağ Tadım Paneli şöyle diyor: Mas Montseny'den gelen organik sızma zeytinyağı "Aceite Madre" kusursuz bir yağdır. Orta yoğunluklu yeşil meyveli profil.
Damakta ağırlıklı olarak tatlı, hafif baharatlı ve acılık var. Domates, badem, rezene ve ceviz hissi veren kesilmiş çim aromaları.
Set çok uyumlu ve dengeli, birçok tüketici için oldukça hoş.
Eşleştirme: Salatalarda, ızgara sebzelerde, marinatlarda, mayonez, aioli ve salata sosu gibi soslarda; soğuk kremler (salmorejos ve gazpachos); hamur işi hamurları ve asidik tropikal meyveler. Ayrıca genel olarak patates kızartması, paella ve pirinç yemekleri için.
100 g başına Besin Bilgisi:
Enerji Değeri – 3700Kj / 900 Kcal
Yağ - 100 gr
Hangi doymuş - 13 g
Karbonhidratlar - 0 gr
hangi şekerler - 0 g
Proteinler - 0 g
Tuz - 0 g
Omega 3- %0,62
Omega 6 - %13,51
E Vitamini – 14g* (1 porsiyon, 1 yemek kaşığı, önerilen günlük dozun %29'u)
* AB Tarafından Tavsiye Edilen Günlük Tutar.
Işık ve ısıdan uzak serin bir yerde saklayın.
İsrail Romero -
Salatalarıma ve İber jambonlu tostuma çok yakışan çok yumuşak ve meyvemsi bir yağdır!! lezzetini daha da artırıyor.