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Ventresca Pez Espada en Aceite de Oliva

Orpagu

8,95

120 g

El producto estrella de ORPAGU. La parte más jugosa del pez espada, de una textura y un sabor inigualables. Toda una delicatesen. Sin aditivos, ni conservantes, ni colorantes, tan solo aceite de oliva y sal. De textura muy agradable y un sabor muy suave gracias al AOVE. Con una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud y presentado en un cómodo formato de lata ovalada.

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Descripción

Ficha técnica:

Características: Peso neto: 120 g // Peso escurrido: 80 g

Especies: Pez Espada (Xiphhias gladius)

Ingredientes: Pez Espada, aceite de oliva y sal

Productor: Orpagu (Organización de Palangreros Guardeses)

Información nutricional (por 100gr, escurrido)

  • Valor energético 109,80 Kcal / 452,57 kJ
  • Grasas 4,00g
  • De las cuales Saturadas 1,10g
  • Hidratos de Carbono 0,0g
  • Fibra alimentaria <0,10g
  • Proteína 19,80g
  • Sal 1,0 g

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa

Caducidad: 5 años después de su fabricación

El mejor sabor del mar, llega desde Made in Spain Gourmet a casa. Descubre las conservas de pez espada ORPAGU: una mezcla perfecta de artesanía e innovación con el sabor único y la calidad que sólo tienen las conservas tradicionales. Cada lata representa un profundo respeto por el mar, por su conservación y su futuro. Una creencia que llevan a cada parte del proceso, desde el momento de la pesca, hasta su elaboración y envasado.

Información adicional

Peso 0.18 kg

Información sobre Orpagu

La Organización de Palangreros Guardeses (OR.PA.GU) de A Guarda, Pontevedra, nació de una pasión compartida: El Mar. Para ellos el Mar es algo más que un trabajo: es su forma de vida. Y por ello trabajan cada día para ayudar a conservarlo, defendiendo una práctica pesquera racional y consciente, que preserva la vida y diversidad de todos nuestros mares.

La Sostenibilidad es una forma de hacer las cosas, presente en todo lo que hacen: desde la propia pesca con anzuelo hasta en los proyectos específicos para la conservación de nuestros mares, como sus talleres de liberación de tortugas marinas o los de recogida de plásticos. Y también es remarcable como están introduciendo la energía eólica en sus barcos para reducir el uso de los combustibles.

Generación tras generación se han esforzado por respetar el equilibrio entre mantener la tradición y no dejar de innovar en cada aspecto de la vida pesquera. Y es por ello que han logrado la más alta calidad en cada uno de las conservas que comercializan.

Es bonito ver que están muy orgullosos de sus orígenes y de cómo han hecho siempre las cosas. Consecuencia de ello, es que les han permitido crecer de manera constante como sociedad y dinamizar la economía a través de la pesca sostenible y responsable,

Un testigo que ha pasado de padres a hijos a lo largo de los años y que defiende la pesca de siempre, la que respeta el mar y le rinde el tributo que se merece.

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