التزامه بالأرض وحبه للتميز ، فلسفة نشارك فيها صنع في إسبانيا جورميه

اختيار فينس السيب لتكون جزءًا من عائلتنا في صنع في إسبانيا جورميه، كان ذلك بفضل النادل النبيذ y متذوق النبيذ, زولتان ناجي. أنه في عام 2019 ، غامرنا بالفعل بأن النبيذ والكافا لهذه العلامة التجارية ، بقيادة مديرها العام ، مايتي إستيف، كانت على مستوى أعلى بكثير من معظم المنتجات التي تم تسويقها في إسبانيا.

تمكنا من التحقق منه ، من حيث جودته وإمكاناته الدولية ، عندما كان أحد أبطالنا فن الطبخ المتوسطي في برشلونة 2019 (www.bmge.es). حدث نصف سنوي حيث نجمع أشخاصًا من مجتمع روميرو (أكثر من 80 ٪ من أصل دولي يقيمون في إسبانيا). هناك أدركنا أنه سيكون أحد شركائنا في صنع في إسبانيا جورميه.

نبيذ Cep الالتزام بالإقليم ، وبتفرد كل مزرعة عنب والإنتاج الخاص بنسبة 100٪ ، مع إعادة التأكيد على أن هذه قيم مهمة جدًا بالنسبة لهم. أريد أن أوضح حقيقة أنهم أصبحوا أول منتجين لا يتجزأ من DO Cava. من المهم جدًا لجميع المشترين أن يعرفوا الختم الذي يشهد على أن الكافا قد تم تصنيعه بنسبة 100 ٪ في مصنع النبيذ الخاص به ومنشأه.

من ناحية أخرى ، يواصلون الرهان على تفرد أراضينا ، حيث يساعدهم تنوع مزارع الكروم في منطقة Espiells في صنع نبيذ عالي الجودة بأسلوبهم الخاص. بفضل هذا ، استمروا هذا العام في توسيع نطاق النبيذ الخاص بهم من مزرعة كروم واحدة مع Xarel lo Rojo ، ( كلوت ديل روري بريسات).

من بين الاعترافات لعام 2022 ، أود أن أسلط الضوء على إشارة خاصة إلى Decanter كأفضل Biodynamic Cava لعام 2022 مع يمكن لكلرور من مكان مؤهل Prats. أحد رهاناتنا للسوق الدولي بسبب تميز هذا المنتج.

اليوم ، من خلال منظور أوسع للسوق ، قمنا بالفعل بإقناع العملاء من أكثر من 10 دول أوروبية الذين اكتشفوا الكافا والنبيذ بفضل متجر الذواقة عبر الإنترنت. هذا الشعور بالنمو معًا أمر إيجابي للغاية ويساعدنا على الالتزام أكثر ببلدنا. يمكننا القول بأنه إسبانيا هي أفضل دولة في العالم من حيث فن الطهي. لأننا نصدق ذلك ، وليس لأننا نتقاضى رواتبنا مقابل قول ذلك.