апісанне
Філе анчоўса (Engraulis encrasicolus)
Анчоўсы ў воцаце - класіка нашай гастраноміі і адна з зорных закусак на нашых сталах. Асобна або ў суправаджэнні добрай бульбы фры, трохі салёных агуркоў, трохі чырвонага перцу або алівак анчоўсы ў воцаце Гэта вельмі апетытная ежа, але, вядома, таксама карысная і карысная для барацьбы з такімі рознымі захворваннямі, як дыябет, артрыт, дэпрэсія, астма, запаленчыя паталогіі і крывяносная сістэма.
Адбітак
Інгрэдыенты: Філе анчоўса (Engraulis encrasicolus), аліўкавы алей першага адціску (EVOO), вінны воцат і марская соль
Алергены: рыба і яе вытворныя
Спалучэнне: Рэкамендуецца дэгуставаць з папрыка, нарэзаным часныком і пятрушкай. І прымаць пры пакаёвай тэмпературы. Ідэальна падыходзіць да крекераў, такіх як Paul & Pippa, або да добрага хлеба. Мы рэкамендуем Ідэальна ў салатах з салатай для гурманаў і добрымі памідорамі. І мы можам суправаджаць гэта, вядома, з добрым белым віном, Penedes, Verdejo, Alvariño, або чаму б не Прэміум кава, вермут або Frizzante, як La Mundial, вы знойдзеце ўсе з іх у Зроблена ў краме Іспанія.
Вытворца: Анчоўс М.А.: Рэвілья
паходжанне: Сантонья (Кантабрыя)
Харчовая інфармацыя:
- Энергетычная каштоўнасць 100 г: 194 Ккал / 811 кДж
- Тлушч: 11,3 г.
- З іх насычаных: 1,8 г
- Вугляводы: 2,0 XNUMX г.
- З якіх цукру: < 1 г
- Вавёркі: 22,2 г
- Соль: 4,0 г
Захоўваць у прахалодным сухім месцы пры тэмпературы не вышэй за 35ºC.
Тэрмін дзеяння: 4 гадоў пасля вырабу
Ізраіль Рамэра -
Выдатна. З келіхам Xerez яны з'яўляюцца ідэальным аперытывам