апісанне
Іберыйскі сальчычон, 100% адкормлены жалудамі
Без сумневу, кароль сальчычона Пірэнейскай каўбаса куляра, які мы можам знайсці ў фармаце cular іберыйскага salchichón як у свечцы, больш тонкай або падоўжанай. А таксама прапануем нарэзаць. Адкрыты і гатовы. Наш іберыйскі сальчычон на 100% жалудовым корме мае найвышэйшую якасць, таму што ён паходзіць ад 100% лепшых свіней іберыйскай пароды. Іберыйскі сальчычон, выкормлены жалудамі, мае якасць і цану, якія вызначаюцца выкарыстоўванай сыравінай. Абраныя ў Зроблена ў Іспаніі для гурманаў, Гэта тыя, хто выкарыстоўваў найбольшую долю іберыйскага мяса і менш за ўсё бекону.
Тэхнічны ліст:
Развядзенне і кармленне: Maldonado salchichón паходзіць ад чыстакроўных іберыйскіх свіней, выгадаваных на волі і з вялікай асцярогай у Dehesas гэтай кампаніі ў Альбуркерке, Бадахос (Эстремадура). Харчаванне ў перыяд альпінізму на аснове жалудоў, а па-за гэтым перыядам - на травах і каранях, тыповых для Ла Дээсы. Развядзенне і кармленне жывёл цалкам і сертыфікавана незалежнымі органамі па сертыфікацыі.
Распрацоўка: Абмежаваная вытворчасць. Цалкам ручная вытворчасць па тэхніцы продкаў. Гэтая невялікая вытворчасць дазваляе Мануэлю Мальданада і яго камандзе ўкласці ўсе свае веды і ўважлівасць у кожную вырабленую дэталь, у выніку чаго атрымліваецца канчатковы прадукт выдатнай якасці.
Ingredientes: 100% мяса і сала іберыйскай свініны, выкормленай жалудамі, белы і чорны перац, мушкатовы арэх, карыца, часнок, соль, цукар і дазволеныя кансерванты.
Харчовая інфармацыя:
- Энергетычная каштоўнасць 100 г канчатковага прадукту: 472 Ккал/1956 КДж
- Тлушч: 39,4 г.
- З іх насычаных: 16,94 г
- Вугляводы: 2,6 XNUMX г.
- З іх цукру 2,2 г
- Вавёркі: 26,5 г
- Соль: 4 г
якасць: Мануэль Мальданада перадае ўсю сваю страсць да свету чыстай іберыйскай свініны ў прадукт, выкарыстоўваючы цалкам саматужны працэс і тэхналогіі, заўсёды на службе гастранамічнага дасканаласці.
Вытворчая зона: Альбуркерке, Бадахос (Эстрэмадура).
Дэгустацыйная нататка: Інтэнсіўны, смачны водар з ноткай дыму, дзякуючы папрыцы і яе зацвярдзенню. Бачна, што свінню жалудамі кармілі.
Упакоўка: у вакуумнай упакоўцы. Для транспарціроўкі яго пакуюць у кардонныя скрынкі або асобныя скрынкі.
Спалучэнне: En Зроблена ў Іспаніі для гурманаў Мы рэкамендуем спалучаць яго з вінамі Verdejo, такімі як Менада o цікаўны і кава прэміум-класа. Таксама фруктовыя і араматычныя віна, як тыя з Лустаў. І заўсёды ў суправаджэнні хлеба на заквасцы або крекеров і невялікай колькасці аліўкавага алею першага адціску на хлебе або крекерах, гэта цудоўна. Памятайце, што вы павінны адкрыць яго і даць яму адпачыць на талерцы або плітцы каля 30 хвілін, каб ён дасягнуў пакаёвай тэмпературы. Так вы адчуеце ў роце ўсе ноткі яго фантастычнага водару.
Чысты іспанскі дэлікатэс.
Калі вы зацікаўлены ў куплі лепшага іспанскага іберыйскага сальчычона, Зроблена ў Іспаніі для гурманаў Гэта лепшы магазін іспанскіх вытанчаных тавараў, таму што ён таксама прапануе вам іберыйскія харыза Black Label, лепшыя, самыя адборныя.
Як мы выбіраем сасіскі ў Made in Spain Gourmet
Выбар толькі іберыйскіх сальчычонаў з чорнай этыкеткай гарантуе вам самы унікальны прадукт, унікальны для іспанскай гастраноміі, і хаця іншыя катэгорыі прапануюць добрыя прадукты, нішто не можа параўнацца з іберыйскім сальчычонам, які кормяць жалудамі.
Кармленне 100% іберыйскай пароды свіней, якія мы маем у Зроблена ў Іспаніі для гурманаў Іх толькі кармілі натуральны корм, натуральныя травы і жалуды.
100% свіней іберыйскай пароды вырошчваюць на волі, у сезон мантанера, адкорм свіней. Дзе яны могуць дасягаць 180 кіло. Гэтая свабода забяспечвае ім расслабленне і унікальную якасць жыцця, што прыкметна па якасці мяса.
Мінімальны перыяд вытрымкі 100% іберыйскай каўбасы звычайна складае 6-8 месяцаў.
Чаму 100% іберыйскі сальчычон - адзіны выбар у Made in Spain Gourmet
Калі вы шукаеце каўбасу 100% чысты іберыйскі корм, які корміцца жалудамі , гэта таму, што вы патрабавальны спажывец, і вы гэта ведаеце вы хочаце лепшага. Эксклюзіўны прадукт, у якім галоўнае - яго максімальная якасць. А іх цана?Найлепшыя на рынку, таму што яны паходзяць непасрэдна ад вытворцы, адны з лепшых у нашай краіне, самыя прафесійныя і тыя, хто паважае традыцыі і саматужную вытворчасць, з якімі мы працуем толькі.
Хочаш пачаставацца? Вы хочаце зрабіць падарунак на памяць? Ці проста атрымлівайце асалоду ад жыцця, як таго заслугоўваеце.
Зроблена ў Іспаніі для гурманаў Гэта ваш дом, ваш інтэрнэт-крама гурманаў іспанскіх прадуктаў.
Мы прыносім яго дадому, і вы проста павінны атрымліваць асалоду ад гэтага!!
Ізраіль Рамэра -
Калі я смакую яго з сухарыкам, некалькімі кроплямі EVOO зверху і пакідаю на хвіліну дзейнічаць, гастранамічнае задавальненне неапісальнае. Я рэкамендую гэта заўсёды!!