апісанне
Тэхнічны ліст:
Вытворца: Германія1879г
паходжанне: Ос-дэ-Балагер (Каталонія)
Харчовая інфармацыя: У нас няма
Тэрмін прыдатнасці: 2 гады.
500 г
Дрэва каштана велічнае і можа дасягаць да 30 метраў у вышыню. А яго кветкі сваім колерам і пахам прыцягваюць пчол для іх апылення.
Каштанавы мёд мае інтэнсіўны цёмна-бурштынавы колер. З інтэнсіўным водарам сухога дрэва з кветкавымі адценнямі, якія робяць яго вельмі цэнім мёдам. Густая тэкстура дзякуючы высокаму ўтрыманню фруктозы. З вільготных гор нашай краіны: Каталонія, Астурыя, Галісія і Эстрэмадура.
7,95€
Тэхнічны ліст:
Вытворца: Германія1879г
паходжанне: Ос-дэ-Балагер (Каталонія)
Харчовая інфармацыя: У нас няма
Тэрмін прыдатнасці: 2 гады.
вага | 0,75 кг |
---|
У мястэчку Ос-дэ-Балагер (ла-Ногера), пад позіркам Монсека і яго выключнага неба, Торранс і Мэл Алеманы пабудаваў салодкі сусвет. На працягу пяці пакаленняў сям'я Алеманы займалася вырабам саматужная нуга і выберыце мёд лепшых пчаляроў.
Гісторыя Turrones y Miel Alemany пачынаецца ў канцы 19-га стагоддзя, калі місіс Мундэта прыгатавала з гэтай мясцовасці цукеркі з мёдам і арэхамі. Улічваючы, што Монсек - гэта няроўная і цяжкая мясцовасць для земляробства, гэты занятак быў для іх добрай альтэрнатывай.
Дыферэнцыяльны прыкмета Нямецкая нуга Гэта звязана з рэцэптам 19-га стагоддзя, які надае макаронам характэрны белы колер. Павольнае прыгатаванне, мясцовыя арэхі і а мёд высока адабранага размарына з'яўляюцца часткай сакрэту, які надае асаблівы водар нуге.
Alemany спецыялізаваўся на монофлорные мёды, якія збіраюць у пчаляроў па ўсёй краіне. Інавацыі ў Германіі забяспечваюцца канцэпцыяй мёд з дабаўленай вартасцю, у сваёй лініі вытанчаны мёд.
Нуга і мёд Alemany неаднаразова адзначаліся прэміяй Great Taste Awards, якая лічыцца "Оскарам" у свеце дэлікатэсаў.
Рэйтынгі
Пакуль няма рэйтынг.