апісанне
Тэхнічны ліст:
Прадзюсар: Isbilya
Паходжанне: Умбрэтэ (Севілья)
Гатунак: купаж Arbequina-Arbosana
Заўвага па дэгустацыі:
Колер: саламяна-зялёны
En нос Ўспрымаюцца памідоры, бананы і арэхі, такія як міндаль.
En рот Ён мае нізкую інтэнсіўнасць як горычы, так і пікантнасці. З'яўляюцца ноты, якія нагадваюць духмяныя травы. Банан успрымаецца ў роце з высокай стойкасцю.
Perfecto.
Спалучэнне: en Зроблена ў Іспаніі для гурманаў Мы рэкамендуем яго для любога выкарыстання, таму што яго далікатны водар не перашкаджае ежы і можа выкарыстоўвацца ў смажаных стравах, запраўках, марынадах і нават у выпечцы.
Харчовая каштоўнасць на 100 г:
- Энергетычная каштоўнасць - 3700 кДж/900 ккал
- Тлушчы - 100 г
- З іх насычаных – 14 г
- Вугляводы - 0 г
- з іх цукру - 0 г
- Вавёркі - 0 г.
- Соль - 0
- Захоўваць у прахалодным месцы, абароненым ад святла і цяпла.
- Кіслотнасць: 0,13%
апісанне
Isbilya Grand Coupage delicate, з'яўляецца брэндам Aceites Yllanes Marini SL, і пры ўдзеле Максіміліяна Артэага, прызнанага эксперта ў свеце аліўкавага алею, яны адказваюць за стварэнне алею Isbilya Grand Coupage, кантралюючы ўсё, ад аліўкавых гаяў да маслабойні для вытворчасці гэтага аліўкавага алею вышэйшай якасці.
Isbilya Grand Coupage - гэта збалансаванае і сенсацыйнае алей, падобнае да лепшых алеяў у свеце, яно мае нізкі ўзровень кіслотнасці і багата поліфеноламі і антыаксідантамі.
У кастрычніку месяцы, пасля хуткага збору ўраджаю, аліўкі адпраўляюцца на маслабойню менш чым за дзве гадзіны. Там мы будзем праводзіць сапраўдную халодную экстракцыю пры тэмпературы ніжэй за 27ºC, атрымліваючы такім чынам наш чысты аліўкавы сок.
Здрабненне вырабляецца менш чым праз дзве гадзіны пасля збору ўраджаю.
Тэхналогія здабычы. Кампанія Gea Westfalia з дапамогай найноўшых тэхналогій экстракцыі атрымлівае аліўкавы сок і падвяргае яго найстрогаму кантролю якасці.
Ізраіль Рамэра -
Збалансаваны вы ідэальна падыходзіць для смажання