У кантэксце большага клопату пра навакольнае асяроддзе і нарастаючых намаганняў па зніжэнні шкоднага ўздзеяння чалавека на планету, мы павінны гаварыць аб арганічных прадуктах у Іспаніі. Тыя, хто нарадзіўся з асаблівай павагай да зямлі і экасістэмы. Такім чынам, такая дзейнасць, як арганічнае земляробства, становіцца ўсё больш распаўсюджанай практыкай. Наша краіна ўваходзіць у топ-5 вытворцаў у свеце, якія прытрымліваюцца той філасофіі, на якую мы таксама робім стаўку. MadeinSpain.

Таму ў гэтым артыкуле мы хочам растлумачыць вам, з чым менавіта спалучаюцца прадукты і напоі экалагічная марка што вы можаце знайсці ў нашай краме. Як і іншыя прадукты, звязаныя з канцэпцыяй быцця біядынамічныя. Якасць і захаванасць прыроднай прасторы аб'яднаны адным словам, якое ўсё больш прысутнічае ў сусветным аграхарчовым сектары. Таму што будучыня Зямлі пастаўлена на карту.

• Што значыць экалагічны?
• Паняцце аб біядынаміцы
• Еўрапейскія лідэры вытворчасці
• Мы імкнемся да арганічных прадуктаў у Іспаніі

Што значыць экалагічны?

Перш чым перайсці да пытання, нагадаем, што тэрмін экалогія Паходзіць ад двух грэчаскіх слоў: oikos (дом) і logos (навука). Такім чынам, гэта хатнія веды у даслоўным перакладзе. Гэта звязвае ўсе жывыя істоты адзін з адным з месцам, дзе яны жывуць, і, прымаючы гэтую канцэпцыю ў поле пад рукой, гэта азначае вельмі добрае веданне нашай планеты, адкуль усё ўзнікае.

Прадукты, якія нам удаецца вырошчваць і збіраць з прыроднага асяроддзя, павінны паважаць тое асяроддзе, з якога яны нараджаюцца. не пашкодзіўшы яго. Усё для таго, каб з часам можна было падтрымліваць a здаровы цыкл з гэтай вытворчай зонай без шкоды прыродзе на больш глабальным узроўні.

Карацей кажучы, гаворка ідзе пра вытворчасць чагосьці павага да навакольнага асяроддзя на працягу ўсяго працэсу. Гэта правілы Еўрапейскі Саюз, які змяшчае патрабаванні, якім павінен адпавядаць прадукт для вырошчвання, апрацоўкі, апрацоўкі і ўпакоўкі без выкарыстання хімікатаў (угнаенні, гербіцыды, пестыцыды, гармоны, дабаўкі...).

Для арганічныя прадукты ў Іспаніі выконваць гэта, ад поля да вашага стала яны праходзяць поўны кантроль, які гарантуе, што яны ёсць свабодны ад гэтых таксінаў. А, такім чынам, яны яшчэ і больш бяспечныя для вашага здароўя. З пункту гледжання большага ўкладу пажыўных рэчываў, варта падкрэсліць, што некалькі даследаванняў пацвердзілі, што гэтыя прадукты маюць больш вітамінаў і мінералаў. Яго арганалептычныя якасці таксама звычайна лепш захоўваюцца, што вы можаце ацаніць у ім водар і водар.

Паняцце аб біядынаміцы

У межах экалагічнага, ст натуральны цыкл вытворчасці, якая ператварае рэсурсы ў сапраўдных герояў, каб Tierra, флора і фауна прасоўваць усё, ад вашага абнаўлення да вашага далейшага дабрабыту. Гэта пазітыўна для біялагічная разнастайнасць і нават дапамагае прадухіліць знікненне відаў. Што ж, усё гэта звязана з канцэпцыяй, якая таксама можа прысутнічаць у аграхарчовым сектары.

Мы маем на ўвазе біядынамічнае земляробства, які ўяўляе сабой дзейнасць, у якой склад гармонія паміж зямлёй, раслінамі, жывёламі і людзьмі. Але такім чынам, каб усе гэтыя сродкі дапаўнялі і прыносілі адзін аднаму карысць. Ёсць ключ як лекавыя прэпараты з гароднінай, так і сельскагаспадарчыя працэсы, якія кіруюцца зоркамі. А ідэальнае зносіны паміж прыродай і фермерам што дае пачатак гэтай мадальнасці экалагічнай практыкі з пэўнай эмацыянальнай сутнасцю таксама максімальнай павагі.

Еўрапейскія лідэры вытворчасці

Іспанія працягвае заставацца першая краіна ў Еўропе з самай вялікай плошчай, прысвечанай арганічнаму земляробству з больш чым 70 мільёнамі гектараў. Частка інфармацыі Экавалія вынята з яго апошняй штогадовай справаздачы, прадстаўленай у 2020 годзе, якая пацвярджае высокую нацыянальную прыхільнасць гэтай дзейнасці. На сусветным узроўні наша краіна займае чацвёртая пазіцыя з аліўкавы гай, вінаграднік у-эль- збожжавай на чале арганічных культур.

Цяпер, як жывёлагадоўля Як і іншыя сектары, звязаныя з раслінным і жывёльным светам, яны дадаюць сіл вытворчасці, якія робяць стаўку на гэтую філасофію. Рост ст арганічныя прадукты ў Іспаніі Гэта настолькі немагчыма спыніць, што яго спажыванне нават паступова расце. За апошнія шэсць гадоў, 6 з 10 спажыўцоў Яны перайшлі на іх закупку замест традыцыйных.

Мы імкнемся да арганічных прадуктаў у Іспаніі

En MadeinSpain Мы не замацаваліся за традыцыйнымі прадуктамі, і ў нас расце прапанова тых, якія ёсць экалагічная марка. Такім чынам, мы робім стаўку на якасць але і для празрыстасць і падкрэсліваючы неабходнасць клопату аб навакольным асяроддзі. Вытворцы, якія падзяляюць наша бачанне, забяспечваюць нас цудоўнай ежай і напоямі.

У раздзеле віна Гаворка можа весціся аб разнастайных вінакурнях, якія выпускаюць чырвоныя, белыя і пеністыя віны самага высокага ўзроўню. Акрамя таго, што некаторыя з іх паходзяць з экалогіі біядынамічнае земляробства таксама. Дыферэнцыяльная характарыстыка, якую вы таксама можаце знайсці ў некаторых аліўкавы алей першага адціску Што мы маем для вас, як гэта Замак Канена.

Іншыя катэгорыі дазваляюць атрымаць асалоду ад сметанковым і вытанчаным паштэты з гародніны або морапрадуктаў, а таксама мідыі, прыгатаваныя па розных рэцэптах. Таксама знайсці ў нашай краме дзіўна соусы як жоўты соус Ла-Сарыта у-эль- шафран купэ Сафра дэль Монсек. Нават шакаладныя цукеркі і печыва Каб падсаладзіць ваш густ, у нас ёсць для вас.

Карацей, вы таксама выбіраеце арганічныя прадукты ў Іспаніі якія ёсць і будуць яшчэ больш важнымі. Паспрабуйце яго цудоўныя харчовыя якасці, каб добра харчавацца, але беражыце навакольнае асяроддзе.

АЎТАР: Іван Севілья, журналіст-эксперт у галіне лічбавага і аўдыёвізуальнага кантэнту. Спецыялізуецца на гастраноміі і спорце. тэлерэпарцёр.