Канцэпцыя Only the Best, якую мы прыдумалі ў MadeinSpain.store, мае вельмі пераканаўчы прыклад з Casa Riera Ordeix. Гэта par excellence, эталонны брэнд каталонскіх каўбас. З класічным і заўсёды выйгрышным рэцэптам: традыцыі і найвышэйшая якасць інгрэдыентаў.

• Усё пачынаецца ў сярэдзіне 19 стагоддзя.
• 10 прычын купіць Casa Riera Ordeix salchichón

Усё пачынаецца ў сярэдзіне 19 стагоддзя.

1852 год пачаўся з таго, што чалавек, які нарадзіўся ў Віку, сталіцы барселонскага рэгіёну Асона, вырашыў заснаваць кампанію, якая больш чым праз 150 гадоў будзе выстаўляць сваю прадукцыю ў такіх галерэях, як Harrods у Лондане, Lafayette у Парыжы або KaDeWe ў Берліне, не забываючыся на наш добра вядомы El Corte Inglés. Яго звалі Хасэп Рыера Фонт, а дата была 25 студзеня. У той дзень пачалася прыгода з каўбасой Віка ў якасці галоўнага героя, якая прынясе радасць мільёнам людзей па ўсім свеце.

У той жа год, калі нарадзіліся іспанскія геніі, такія як Рамон-і-Кахаль або Антоніа Гаўдзі, таксама нарадзіўся Casa Riera Ordeix, брэнд, які пасля першых крокаў, зробленых Хасэпам Рыерай, яго сынам Паў Рыерай Ордэйкс развіў і, такім чынам, дасягнуў агульнай сумы шасці пакаленняў мужчын, захопленых сваімі каранямі, павагай да зямлі і энтузіязмам да унікальнага прадукту, у які мы працягваем улюбляцца праз 16 дзесяцігоддзяў.

Таксама вядомы як лонганіза, Vic salchichón стаў прадуктам, які любяць за яго якасць і інтэнсіўны густ. Гэтая свіная каўбаса з'явілася прыкладна ў 15-м стагоддзі як сістэма захавання мяса, з дапамогай якой можна было атрымліваць якасную ежу і бялкі падчас суровай зімы. Кліматычныя якасці вобласці Вік шмат у чым спрыяюць яе поспеху, што дазваляе якасна высушваць і сушыць на плато, акружаным гарамі, дзе хочацца застацца назаўжды.

З штогадовым продажам больш за 80.000 2002 кілаграмаў Vic salchichón, які з гонарам дэманструе пячатку ахоўнага геаграфічнага ўказання з 14 года, мае рэпутацыю прадукту для гурманаў і звычайна знаходзіцца ў асобных месцах, хоць дзякуючы MadeinSpain.Store гэта ўжо Вы можаце атрымлівайце асалоду ад дома ў пару клікаў. Смакаваць гістарычны, стогадовы і найвышэйшай якасці прадукт магчымы дзякуючы сямейнаму бізнесу, які працягвае вырабляць гэты дэлікатэс на плошчы Мартырс, нумар XNUMX у сталіцы Асона, дзе традыцыі вытворчасці застаюцца такімі ж некранутымі, як і жаданне заваяваць вас. са сваімі прадуктамі.

10 прычын купіць Casa Riera Ordeix salchichón

1. Таму што гэта будзе зорны прадукт усіх урачыстасцяў. Мы прыйшлі з цяжкіх месяцаў, у якія мы навучыліся цаніць якасны час з нашымі блізкімі. Збор за сталом, несумненна, стане адным з нашых любімых момантаў у бліжэйшыя месяцы. Што менш, чым падарыць сваім блізкім высакаякасны прадукт, які карыстаецца поспехам у самых эксклюзіўных гандлёвых цэнтрах буйных сталіц, такіх як Лондан ці Парыж? Вы ведаеце, што яны заслугоўваюць лепшага ...
2. Бо прыйшоў час падтрымаць тое, што наша. І справа ў тым, хто найбольш і хто менш за ўсё адчуў на сабе ўдар крызісу ў галіне аховы здароўя. Няма лепшага спосабу аднавіцца, чым інвеставаць у тыя сямейныя прадпрыемствы, якія ўпарта працуюць, каб кожны дзень станавіцца лепшымі ў Іспаніі.
3. Таму што вы можаце стварыць мноства рэцэптаў. Ад салаты з каўбасой «Вік» да хлебнага супу з памідорамі, перапёлчыны яйкамі, крэветкамі і каўбасой і да смачнага яйка-пашот з саламянай бульбай, памідорамі і труфельнай каўбасой. Гэтыя і многія іншыя прапановы ёсць на сайце Casa Riera.
4. Таму што з кожным днём мы ўсё больш любім саматужныя рэчы. Метад вытворчасці, якім прытрымліваюцца ў Casa Riera Ordeix, з'яўляецца унікальным і непаўторным, з натуральным працэсам сушкі, які можна падоўжыць да шасці месяцаў у залежнасці ад калібра і клімату, прытрымліваючыся таго ж метаду, з дапамогай якога яны адчынілі свае дзверы.
5. Таму што яны працуюць з лепшым мясам. Тое, што яны робяць не спяшаючыся і дзякуючы ведам, якія атрымліваюцца з пакалення ў пакаленне. Самае лепшае мяса свіней выкарыстоўваецца для вырабу знакамітых Salchichón de Vic і Salchichón Trufado, у той час як мяса самцоў выкарыстоўваецца для Salchichón de Payes і Fuet Vic. Усе яны згодныя з тым, што яны паходзяць з лепшых ферм. Вы не прагаладаліся?
6. Таму што ты будзеш марыць пра сваю вопратку. Ці ведаеце вы, што прыправы да мяса неабходныя для захавання каўбас? У Casa Riera Ordeix мяса запраўляюць марской соллю і чорным перцам, як збожжавым, так і молатым. Некаторыя інгрэдыенты, якія надаюць яму густ, які вы не зможаце выкінуць з галавы ...
7. За кошт паўнавартаснага пажыўнага складу. На кожныя 100 грам прадукту вы будзеце карміць сябе 47,5% бялкоў, 28,5% тлушчаў і 2,1% вугляводаў.
8. Таму што яго можна ўжываць людзям з целиакией і алергіяй на малочныя прадукты. Салямі Vic's ад Casa Riera не ўтрымлівае глютен і лактозу, таму тыя, хто схільны быць асцярожным пры ўжыванні пэўных прадуктаў, могуць быць упэўнены ў іх прадуктах.
9. Таму што гэта можа выратаваць сітуацыю, калі ў вас мала часу на гатаванне. Атрымлівайце асалоду ад яго ў бутэрбродзе, тосце або ў звычайным хлебе з памідорамі ў тыя дні, калі вы не можаце праводзіць час на кухні. За лічаныя секунды вы атрымаеце найлепшы густ.
10. І таму, што яго ўпакоўка непераўзыдзеная. У дадатак да пакрыцця каўбасы і сертыфікацыі таго, што гэта арыгінальны прадукт Casa Riera Ordeix, брэнд абараняе і захоўвае прадукт найлепшым чынам - уручную і кавалак за кавалкам - каб ён дастаўляўся да вас дадому ў аптымальных умовах.

Мы ўжо пераканалі вас, якім павінен быць ваш вядучы брэнд? Цяпер усё, што вам трэба зрабіць, гэта выбраць паміж прадуктамі, якія ёсць у нашай краме, і пакінуць нам каментарый тут або ў нашых профілях у сацыяльных сетках, расказваючы пра свой вопыт. Скарыстайцеся!

АЎТАР: Дэвід Маліна, журналіст, які спецыялізуецца на вольным часе і культуры