описание
Екипаж
Състав: намаляване на Педро Хименес.
Производител: El Greco
произход: Барселона
28 г
Идеален за гъши дроб със сол и за консерви.
3,90€
Състав: намаляване на Педро Хименес.
Производител: El Greco
произход: Барселона
тегло | 0,04 кг |
---|
Foie Gras El Greco е изцяло ръчно изработен продукт, което гарантира 100% натурален продукт с най-високо качество. Приготвя се от патешки дроб от занаятчийска ферма във Франция, на привилегировано място, което се радва на среда, богата на растителност от ароматни растения. Изборът и обезпечаването се извършват лично от El Greco, за да се гарантира перфектно проследяване.
Това гъши дроб се изсушава със сол от суровина, придобита в Landes и раздута с Label Rouge и IGP Landes.
Етикетът Rouge се присъжда на производители на гъши дроб, които хранят патиците си със зърнени храни без ГМО, без антибиотично лечение и ги угояват в парка със зърнена царевица от същата територия.
IGP Landes удостоверява, че географският произход на патиците е от Landes.
Foie Gras El Creco са група от професионалисти, големи любители на добрите продукти и добрата храна, водени от Санти Гримау, директор и собственик на ресторант El Greco в Ситжес от 20 години, където точно един от най-ценените продукти, които сервират, беше Foie Gras. Техният опит и стремежът на много бивши клиенти и приятели ги насърчи да създадат този проект.
оценки
Все още няма оценки.