описание
Един различен и изискан начин за хапване на треска. Опитайте пастета от треска на La Curiosa, приготвен от треска и компот от захаросани ябълки. Гладък и ароматен препарат, идеален за аперитив или лека закуска.
СЪСТАВКИ
41% карета от треска, зехтин, ябълка, лук, маслини, домат, чесън, магданоз, сол и подправки
La Curiosa произвежда само висококачествени консерви и пастети от най-добрите морски дарове и риба, уловени в дивата природа и в най-добрия си вид, когато са осолени.
АЛЕРГЕНИ: Съдържа МЕКОТЕЛИ и СУЛФИТИ (ВИНО). Може да съдържа СЛЕДИ ОТ РИБА И/ИЛИ РАКООБРАЗНИ
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ (100g):
- Енергийна стойност: 824 KJ/ 210 kcal
- Протеини: 15 g
- Въглехидрати: 19,8 g
- Мазнини: 15,4 g
от които наситени: 3,1 g - Сол: <1g
Пастет La Curiosa
Те не обичат да гледат на пастета като на продукт заместител или продукт с по-ниско качество
Те го виждат като друг формат за консумация на качествени рибни консерви и морски дарове
С други думи, можете да направите пастет с глави сардини или с препечени филета от сардини.
Разликата?
Котешка храна или качествен продукт със сертифициран произход
Същата философия, но с блендер
Проследяемост на продукта: галисийски миди, рибни магазини и продукти от пазарите Burela (Луго)
Без добавки и без "неща": харесват етикети с 5/6 съставки и където единственото нещо, което придружава рибата или мидите, е печени зеленчуци или чеснов сос в зехтин. Точно както би направила баба ти!
KM0 продукти: От доматите до лука, те идват от овощни градини в околностите му, по-специално от неговия доставчик „Hortas O Salnés“.
Качество: Те се стремят да създадат нова категория, да накарат потребителя да разбере, че пастетът с морски дарове наистина може да бъде продукт от 10
Сдвояване: En Произведено в Испания Гурме Съветваме ви да ги овкусите с препечен хляб или крекер Paul & Pippa. И ги съчетайте с добро бяло вино Alvariño или Verdejo.
Съхранявайте на хладно и сухо място, което не надвишава 35ºC.
Изтичане: 4 години от датата на производство.
Какво удоволствие е да намериш предприемачи като Кристобал Фернандес. Не очаквайте от него романтична линия от три поколения, посветени на света на консервирането
Той е луд по консервите, но разбира се, това е част от семейството. Майка му е работила в консервна фабрика повече от 15 години, така че вече можете да си представите, че на масата у дома винаги е имало консерва.
След като завършва обучението си, той става любопитен да научи повече за света на консервирането и дори има възможността да работи във фабрика за една година.
Когато страстта към нещо срещне предприемаческата вена, няма връщане назад. Както казах преди, той има много младост и също така има много желание, желание да прави нещата добре, желание да прави нови неща в прекалено консервативен сектор, желание за нововъведения и започване отначало. Иновациите в гастрономията са много важни за привличането на нови поколения.
Неговата мисия е да предлага консерви от най-добро качество, за вкуса на най-изисканите небца.
Те са верни защитници на качеството на галисийските консерви, поради което произвеждат само в най-добрите фабрики около Ría de Arousa. Те изпитват дълбока страст към търговията, към хората на морето, към нашите естуари, към нашата околна среда и към нашите традиции. Затова правят нещата така, както са ги учили поколение след поколение.
Те продължават да правят своите консерви с кореноплодни зеленчуци от естуарите на Галиция и правят своите сосове по традиционни рецепти само с естествени съставки и без добавки. Поддържане на вече позабравени процеси като печенето на някои риби.
В La Curiosa правят само висококачествени консерви от най-добрите черупчести мекотели и риба, уловени в кампанията, и в най-добрия им момент за подправяне. Продуктът е изработен по занаятчийски начин, като се грижи за консервирането и опаковането на ръка. Избиране и поставяне на всяко парче в кутията, за да се гарантира най-доброто представяне по време на дегустация.
Благодарение на страстта си към добре свършените неща, те успяват да постигнат изключителен продукт.
Целта на марката е да облече гурме продукт като подарък „Те искат да извадят консервите от килера, за да ги превърнат във вкусни подаръци“.
оценки
Все още няма оценки.