Аншоа в оцет, Чабука

описание

Филе от хамсия (Engraulis encrasicolus)

Аншоата в оцет е класика на нашата гастрономия и едно от звездните мезета на трапезите ни. Самостоятелно или придружено с добри пържени картофи, кисели краставички, малко червен пипер или маслини, аншоа в оцет Те са много апетитна храна, но разбира се и здравословна и полезна за борба с различни състояния като диабет, артрит, депресия, астма, възпалителни патологии и кръвоносната система.

Технически данни

Състав: Филе от аншоа (Engraulis encrasicolus), екстра върджин зехтин (EVOO), винен оцет и морска сол

алергени: риба и производни

Сдвояване: Препоръчва се да се овкуси с червен пипер, резен чесън и магданоз. И вземете при стайна температура. Идеален върху крекери като Paul & Pippa или върху добър хляб. Препоръчваме го Идеален в салати с гурме маруля и хубави домати. И ние можем да го придружим, разбира се, с добро бяло вино, Penedés, Verdejo, Alvariño, или защо не Premium cava, вермут или frizzante като La Mundial, ще намерите всички тях в Произведено в испанския магазин.

Производител: Аншоа MA: Revilla

произход: Сантоня (Кантабрия)

Хранителна информация:

• Енергийна стойност на 100 g: 194 Kcal/811kJ
• Мазнини: 11,3 g
• От които наситени: 1,8 g
• Въглехидрати: 2,0 g
• От които захари: <1 g
• Протеини: 22,2 g
• Сол: 4,0 g

Съхранявайте на хладно и сухо място, което не надвишава 35ºC.

Изтичане: 4 години след производството