Приблизително. 150 g
Патешко гъши дроб от ми-куит Landes, мацериран с арманяк и черен трюфел (Tuber Melanosporum) 10%. Автентично занаятчийско и естествено гъши дроб, без добавки или консерванти, запазващи всички свойства.
Този продукт изисква транспортиране в хладилник. Услугата е налична само на полуостров Испания, Португалия и Балеарските острови.
37,95€
Производител: Ел Греко Foie Gras
Произход Барселона
Състав: Екстра Foie Gras от Landes, Bas Armagnac Dartigalongue, черен трюфел, сол, захар, бял пипер.
Подходящ за целиакия.
Изтичане: Замразяване до 5 месеца от датата на производство. Охлаждане до 15 дни след размразяване
Не излагайте на слънчева светлина.
След като отворите продукта, го съхранявайте в хладилник и го консумирайте в рамките на 5 дни.
| тегло | 0,16 кг |
|---|
Foie Gras El Greco е изцяло ръчно изработен продукт, което гарантира 100% натурален продукт с най-високо качество. Приготвя се от патешки дроб от занаятчийска ферма във Франция, на привилегировано място, което се радва на среда, богата на растителност от ароматни растения. Изборът и обезпечаването се извършват лично от El Greco, за да се гарантира перфектно проследяване.
Това гъши дроб се изсушава със сол от суровина, придобита в Landes и раздута с Label Rouge и IGP Landes.
Етикетът Rouge се присъжда на производители на гъши дроб, които хранят патиците си със зърнени храни без ГМО, без антибиотично лечение и ги угояват в парка със зърнена царевица от същата територия.
IGP Landes удостоверява, че географският произход на патиците е от Landes.
Foie Gras El Creco са група от професионалисти, големи любители на добрите продукти и добрата храна, водени от Санти Гримау, директор и собственик на ресторант El Greco в Ситжес от 20 години, където точно един от най-ценените продукти, които сервират, беше Foie Gras. Техният опит и стремежът на много бивши клиенти и приятели ги насърчи да създадат този проект.
оценки
Все още няма оценки.