описание
Информационен лист:
Ingredientes: хайвер от средиземноморска скумрия (Mackerel (Scomber scombrus), зехтин и сол
Производител: Консервна фабрика Тарифа
Произход: Тарифа (Кадис)
Особености: Нето тегло: 120 g // Отцедено тегло: 68 g
Хранителна информация (на 100гр, отцедена)
- Енергийна стойност: 375 Kcal / 1553 kJ
- Мазнини: 33g
- От които наситени: 4,6g
- Въглехидрати: 0,0гр
- Диетични фибри: <0,10g
- Протеин: 19g
- Сол: 0,9g
Най-добрият вкус на Средиземно море идва от Произведено в Испания Гурме каса.
Хайвера на скумрията се представя заобиколен от фина естествена и мека мембрана. Имат светъл белезникаво-жълтеникав цвят. С интензивен аромат на характерната синя риба и еднороден и приятен вкус, характерен за скумрия. Текстурата му е гранулирана, обляна в зехтин.
Има висока концентрация на желязо, калций, протеини и витамини. Те са един от най-добрите източници на омега 3. Повече от 30% от мастните киселини, открити в хайвера, са EPA и DHA.
Съхранявайте на хладно и сухо място, защитено от пряка слънчева светлина.
Изтичане: 5 години след производството му.
Израел Ромеро -
Винаги съм бил любител на сърната, а в този случай скумрията от Тарифа е изключителен деликатес, който да придружите в крекер или в средиземноморска салата, с маруля, домат и хубаво авокадо.