Представяме ви една вкусна и неустоима рецепта: кексчетата на баба. Създадено от Paqui (@ladelsevillano5248 в Instagram). В допълнение, той му придаде здравословен щрих със Sucralín, защото има по-малко калории и всеки може да му се наслади, но те също са много добри!

Прясно изпечени, днес ви каним да хапнете вкусни и много здравословни кексчета за закуска. През есента, в която се намираме, тези рецепти са по-апетитни от всякога. Печенето по това време става по-апетитно

Ingredientes

• 210 гр. пълно брашно от спелта
• 20 g сукралин (еквивалентен на 150 g захар)
• 2 яйца
• 160 мл. мек зехтин
• 80 мл. мляко
• 2 чаени лъжички мая
• 1 чаена лъжичка канела с кайма
• 1 лимонова кора
• s/c Щипка сол.

Разработване

• Разбиваме яйцата с Сукралин, с няколко електрически пръчки, докато обемът му нарасне.
• Добавете малко по малко олиото и продължете да разбивате. След това добавете лимоновата кора.
  По-късно добавяме пресятото брашно с маята, канелата и солта, ще го направим на два пъти, като го редуваме с млякото.
• Покриваме тестото и го оставяме да престои в хладилника, препоръчително от ден за ден, така се постига по-интензивен и зрял вкус.
• След времето за почивка загряваме фурната до 220 ° с нагряване нагоре и надолу.
• Изваждаме тестото от хладилника, премесваме го отново и го разпределяме във формите (Paqui препоръчва лъжица за сладолед за това). Пълним формичките, без да стигаме до върха, ще оставим няколко сантиметра, за да не прелее тестото при печене.
• Отгоре поръсете кубчета бадем, но можете да поръсите Сукралин ако предпочитате, за да можете да направите тази хрупкава коричка.
• Сложете кексчетата във фурната и намалете температурата на 210°, като оставете за 17-18 минути, или докато при набождане с клечка за зъби излезе чиста.

И както виждате, няма нищо по-хубаво от вкусни, прясно изпечени и напълно здравословни мъфини за закуска. Вкусна сладка хапка и с 0% захар!

Трябва да ги опитате, ще ги харесате!!

Възползвайте се сега, за да опитате и СУКРАЛИЗИРАТЕ СЕ!!