описание
100% органичен екстра върджин зехтин.
Технически данни
Производител: Комплект D'Oli
произход: Фигерола дел Камп (Тарагона)
разнообразие: Арбекина
Бележка за дегустация: С плодов вкус на маслини и други плодове като ябълки, банани и бадеми, с нотка на сладост и липса на горчивина и пикантност. Зехтинът от този сорт маслини е деликатен по своята концепция и по своята структура.
Сдвояване: Идеален за риба на скара, плодови салати, леки дресинги и сладкиши.
Хранителна информация на 100 g:
- Енергийна стойност:???? 3700kj / 900 Kcal
- Мазнини:???? 100гр
- От кои наситени:???? 12гр
- Въглехидрати:???? 0гр
- от кои захари:???? 0гр
- Протеини: ???? 0 гр
- Сол: €“ 0 гр
- Витамин Е:???? 20mg* (200IR)
* Препоръчителна дневна сума от ЕС.
Съхранявайте на хладно място, далеч от светлина и топлина.
Изтичане: 2 години от датата на производство
Те са страстни към Средиземноморието, уважават темповете на природата, отдадени са на ноу-хау и са любители на работата си. Така че ДНК на Сет д'Оли, марката първокласни масла е референтна за най-взискателните гастрономи. Неговите двама партньори, Montse Pinent и Albert Farré, се съчетават перфектно, тъй като всеки от тях е определил много добре своята задача в компанията, Montse е търговската и движещата сила за връзки с обществеността, която развива марката и нейната стойност, а Albert е художникът, който познава маслиновите дървета и техните плодове, кой определя кои масла могат да се продават и кои не, както и различните им категории.
Сет д'Оли От самото си създаване той практикува биологично земеделие във всички ферми на своите маслинови дървета. Разположен в район над 450 м надморска височина, на около 10 километра от брега на Средиземно море, но със забележимо влияние от морето, с привилегирован климат. Комбинацията от съвременни и традиционни методи на работа позволява на марката да се получи екстра върджин зехтин от най-високо качество.
Неговите маслинови дървета растат на средиземноморското предморско крайбрежие, между морето и планините. До тези ферми Сет д'Оли Разполага с модерна маслобойна, която позволява раздробяването да започне веднага след прибиране на реколтата и следователно да се получи максимален вкус от неговите масла.
Маслата Set d'Oli са плод на маслини от 100% био производство, предварително избрани в последователни дегустации и купажи.
Това е гама от ограничено производство на екстра върджин зехтин, приготвен с четири вида маслини. Започвайки с Арбекина, с плодов вкус и страхотен деликатес, преминаващ през Корникабра, което води до много ароматно масло, Ходжибланка, с плодов и сложен вкус и накрая, на Пикален, в масло с много индивидуалност и тяло.
Сет д'Оли е партньор и одобрен доставчик на Relais Chateaux в Испания и Португалия.
Израел Ромеро -
Този EVOO е страхотен представител на сорта Arbequina, от полета, където маслиновите дървета се глезят по всяко време. Препоръчвам го за изживяване с различни видове хляб и в комбинация с кремообразни сирена. Грандиозен!!