От MadeinSpain.store искаме да повишим осведомеността и да оценим някои висококачествени испански продукти, така че да можете да им се насладите във вашите семейни ястия. Тези, които пристигат всяка година по традиционен начин до всяко кътче на страната. Тази 2020 година ви каним да откриете фантастична гурме коледна селекция с разнообразие от храни и напитки, произведени в Испания.

Нашите експерти SВетлана Кроливецкая, Ксавие Лахуерта, Израел Ромеро y Золтан наги, както в гастрономията, така и във вината са избрали следното от широкия каталог, който можете да намерите в нашия магазин.

• Вегетариански сирена Карма
• Кремове от сирене Oncala
• Солени закуски
• Горчив портокалов мармалад
• Иберийска шунка и слабини, хранени с жълъди
• Екстра върджин зехтин Sietemil
• Foie gras цял El Greco
• Червено вино Almazcara Majara 2016 г.
• Бяло вино Remírez de Ganuza 2018
• Бадемова шоколадова нуга

Вегетариански сирена Карма

Произведени с висококачествени съставки, сирената на този семеен бизнес са занаятчийски, без глутен, консерванти или оцветители. С вегански тюлен и биологичен сертификат, можете да се насладите на уникални вкусове с ферментирали продукти от сирене от Вегетарианска карма. Има три варианта полувтвърдено сирене: Провансалски билки, орехи и розов пипер и дори пушена сладка червен пипер.

Кремове от сирене Oncala

За предястия, а също и за закуска, както и разнообразни рецепти, както сладки, така и солени Кремове със сирене Oncala (Сория) те са перфектни. Ръчно изработени с овче мляко, можете да им се насладите в четирите им различни. С черен чесън, черен трюфел, вид гъба и сушено сирене. Каквото и да изберете, ще ви завладее всичко това гурме коледна селекция.

Солени закуски

От семейната група Павел и Пипа се раждат вкусни солени закуски и естествен да се сдвоят с предишните храни. Идвайки от квас, офертата включва два различни вида продукт. Първите са около бисквити с различни вкусове (черна сол, пушена сол или бял трюфел) и други вегани (босилек, копър, киноа, домат или трюфел). Второто, някои гевреци Пармезан, сирене Манчего или домат.

Горчив портокалов мармалад

Със захарта от самите плодове, този мармалад от Плодове на Антоанета (Лейда) можете да го включите във вашите рецепти заедно с други сирена, кремове и пастети, които имаме в нашия магазин. Напълно е занаят и дори поддържа традиционния процес на разработване от отглеждането на портокалите до получаването на крайния продукт. Други конфитюри, налични от същия производител, са от жълта праскова, черна смокиня или круша. В допълнение към още една по -избрана линия.

Иберийска шунка и слабини, хранени с жълъди

Продължаваме с нашите гурме коледна селекция с основна храна на всяка испанска трапеза: шунка. Предлагаме ви a иберийски с жълъд на семейството Малдонадо (Бадахос), където глезят чистокръвното прасе, за да получат изключителен продукт. Той се откроява с 42-месечното си излекуване, което го прави а страхотна резервна шунка наградени дори на важни международни състезания. Вкусът му е леко сладък, много балансиран.

Можете да сервирате прясно нарязани филийки от крака му в чиния заедно с клинове на отлично сирене. Без съмнение, а Иберийска наслада за всяко небце, което се предлага в нашия магазин в различни формати, от цяло парче докато се нарязва.

От друга страна, също от Иберико Малдонадо ние имаме 100% иберийско свинско филе жълъд. Произвежда се от маринати с традиционни подправки от района на Естремадура и пълнени в естествени обвивки. Друг сочен испански продукт, на който да се насладите като аперитив.

Екстра върджин зехтин Sietemil

от Хаен, марката Седем хиляди направи екстра върджин зехтин с които можете да обличате салати или да подобрите вкуса на добро сирене. Придайте този специален щрих на вашите рецепти с това EVOO от сорта Пикуал, получен от селектирани маслини, събрани през октомври. Интензивно зелено, това е плодово масло Висок клас .

Foie gras цял El Greco

Друг продукт, който не може да липсва в това гурме коледна селекция. Занаятчийски и естествен, той е идеален за намазване на препечен хляб или тънки филийки хляб. Без консерванти, това гъши дроб entier de El Greco поддържа всички свойства на суровината. Тази, която идва от патици от галски произход, от Las Landas, въпреки че трансформацията в пастет се извършва в Барселона.

Червено вино Almazcara Majara 2016 г.

От този набор от храни с огромно качество отиваме до някои идеални вина, за да сдвоим множество рецепти. Едното е това червена Almazcara Majara 2016 г. собствени лозя, разположени в Понферада. Защитено от ДО БиерцоПроизвежда се с грозде Mencía и степента на завършване е 14,5%. Остарява 19 месеца. Пийте го с червени меса, печено, колбаси, сирена ...

Бяло вино Remírez de Suede 2018

Другата препоръчителна бутилка тук е от DOCa Ла Риоха, също от някои лозя на Бодегас Фернандо Ремирес де Гануса (Саманиего). А бяло вино от реколта 2018 с 13,5% дипломиране и 10-месечен период на стареене. Произхожда от сортовете Виура, Малвасия и Гарнача Бланка. Съчетава се много добре със синя риба, зеленчуци на скара, кисели краставички, меса ...

Бадемова шоколадова нуга

И завършваме този списък с избрани продукти със съществено сладко в Коледа. В този случай визираме нуга и ние ви предлагаме бадемов бонбон подготвени от фирмата Германия 1879 г. (Ос де Балагер) с местни сушени плодове и мед от розмарин. Шоколадовото покритие го прави неустоимо удоволствие за небцето.

Накратко, това е най -желаното от нас гурме коледна селекция значи имаш такъв гастрономическо преживяване несравним. С храна и вина, произведени в Испания, само с най -доброто, което имаме MadeinSpain. Добавете качество и невероятни вкусове към семейните си вечери тази година 2020 чрез тези продукти.

АВТОР: Иван Севиля, журналистически експерт по цифрово и аудиовизуално съдържание. Специализиран в гастрономията и спорта. Телевизионен репортер.