Melva Canutera d´Andalusia en oli d´oliva, Conservera de Tarifa

Valorat amb 5.00 de 5 en base a 1 valoració d'un client

Conservera de Tarifa

280 g

Conserva artesanal de Melva d'Andalusia Canutera Premium. Filets sencers de lloms de melva canutera nets, de mida uniforme i col·locats ordenadament a l'envàs. Els filets són de color blanquinós. Aroma i sabor intens i agradable, característics d'aquesta mena de peix. Textura compacta i ferma, que destaca per la seva delicadesa i escassetat de greix.

Descripció

Fitxa tècnica:

Ingredients: Melva d'Andalusia canutera (Auxis thazard), oli d'oliva i sal

productor: Conservera de Tarifa

Origen: Tarifa (Cadis)

Característiques: Pes net: 280 g // Pes escorregut: 220 g

Informació nutricional (per 100gr, escorregut)

Valor energètic: 178 Kcal/748 kJ
Greixos: 7g
De les quals Saturades: 1,1g
Hidrats de Carboni: 0,0g
Fibra alimentària: <0,10g
Proteïna: 29g
Sal: 1,1g

Conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa

caducitat: 5 anys després de la fabricació

El millor sabor del mar arriba des de Made in Spain Gourmet a casa. La melva pertany als considerats peixos blaus i la seva carn és rica en àcids omega-3. És una gran font de proteïnes, minerals i vitamines. Destaca el contingut en calci, iode, ferro, fòsfor i magnesi. Entre les vitamines principals hi ha la A, D i B.

Informació addicional

pes	kg 0,35
Format	190 g, Llauna 280 g

Informació sobre Conservera de Tarifa

El mar Mediterrani que banya les costes de Cadis, és un dels tresors que proporcionen joies que són degustades a tot el món. Països com el Japó no sabrien trobar una tonyina vermella millor que la que es pesca en aquesta part del Mediterrani.

la marca Conservera de Tarifa és el resultat de la unió de La Tarifeña i Marina Real, i avui és la signatura de conserves de peix més tradicional i artesanal que hi ha a la província de Cadis. Millorant l'experiència externa (el packaging), per emprendre l'expansió internacional, i que el públic cada cop és més exigent en qüestió de la imatge. Continua elaborant-se a la mateixa fàbrica que fa 100 anys mantenint la cura artesana de sempre.

Han sabut sumar-hi el coneixement, l'experiència i l'excel·lència, mantenint l'esperit tradicional i familiar, que generació rere generació, des de fa més de 100 anys, han conservat la feina i la dedicació a la conserva de peix.

I tenen aquest segell que és inconfusible a Made in Spain Gourmet, l'aposta per un procés de producció artesanal i un tractat del peix únicament manual, que implica una proporció més gran de llocs de treball. I també, més temps d'elaboració. Això, però, garanteix l'excel·lència i la puresa del producte. Per nosaltres, una empresa familiar també que valora la qualitat i els productes elaborats amb afecte i tradició, unir-nos-hi per compartir la tonyina, la melva, la i el verat de la Mediterrània al món.