Peix Espasa en Oli d'Oliva, Orpagu

Informació sobre Orpagu

L'Organització de Palangreros Guardeses (OR.PA.GU) d'A Guarda, Pontevedra, va néixer d'una passió compartida: El Mar. Per a ells el Mar és més que una feina: és la seva forma de vida. I per això treballen cada dia per ajudar a conservar-lo, defensant una pràctica pesquera racional i conscient, que preserva la vida i la diversitat de tots els nostres mars.

La Sostenibilitat és una forma de fer les coses, present en tot allò que fan: des de la pròpia pesca amb ham fins als projectes específics per a la conservació dels nostres mars, com els seus tallers d'alliberament de tortugues marines o els de recollida de plàstics. I també és remarcable com estan introduint l'energia eòlica als vaixells per reduir l'ús dels combustibles.

Generació rere generació s'han esforçat per respectar l'equilibri entre mantenir la tradició i no deixar d'innovar a cada aspecte de la vida pesquera. I és per això que han aconseguit la més alta qualitat a cadascuna de les conserves que comercialitzen.

És bonic veure que estan molt orgullosos dels seus orígens i de com han fet sempre les coses. Conseqüència d'això, és que els han permès créixer de manera constant com a societat i dinamitzar l'economia a través de la pesca sostenible i responsable,

Un testimoni que ha passat de pares a fills al llarg dels anys i que defensa la pesca de sempre, la que respecta el mar i li rendeix el tribut que es mereix.