A l'inici de l'any, ens hem de cuidar per arribar a l'estiu amb la millor salutació i silueta possible. El nostre Gastronomy Ambassador, Xavier Lahuerta, ens porta un suc molt fàcil de fer ia més molt nutritiu i saludable, amb aquest toc de Sucralin que li dóna un gust dolç i perfecte… i sense calories sobre el sucre.
INGREDIENTS PER A 2 PERSONES:
- 200 grs. Polpa de taronja
- 80 ml. Aigua mineral
- 200 grs. Api blanc
- 20 grs. Full de julivert
- 120 grs. Aloe vera
- 2 culleradeta de cafè Curcuma
- 5 gotes de Sucralin líquid
ELABORACIÓ:
- En primer lloc, cal extreure la pell de les taronges, i trossejar-les en quatre talls.
- Treure els fils de l'api, tallar-lo a diversos trossos no uniformes.
- Desfulleu el julivert, utilitzeu el full per al suc.
- Tallar l'Aloe Vera a diversos trossos.
- Col · locar la polpa taronja, l'aigua mineral, l'api blanc, les fulles de julivert, l'Aloe Vera, la cúrcuma, i el Sucralin líquid en una batedora.
- Batem tot aconseguint un suc Detox deliciós i molt cremós. Finalment, ho passem per un colador gruixut per eliminar les impureses i deixar-ho llest per beure.
- Farcim el got amb el suc detox acabat d'elaborar, i per acabar-lo, col·loquem una branca d'api amb fulla. En èpoques més caloroses, podem afegir-hi gel triturat, i fer-ho més refrescant.
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
