popis
100% iberská klobása krmená žaludem
Král klobásy je bezesporu iberská klobása kretén, který najdeme ve formátu iberského salchichón cular jako ve svíčkové, jemnější nebo prodloužený. A nabízíme i krájené. Otevřete a jděte. Naše 100% žaludová iberská klobása je té nejvyšší kvality, protože pochází z nejlepších 100% iberských prasat. Pyrenejská klobása krmená žaludem má kvalitu a cenu, kterou určuje použitá surovina. Vyvolení v Vyrobeno ve Španělsku Gourmet, Jsou to ty, které používají nejvyšší podíl iberského masa a méně slaniny.
Technická dokumentace:
Chov a krmení: Maldonado salchichón pochází z čistokrevných iberských prasat, chovaných na svobodě a s velkou péčí ve vlastních loukách společnosti v Alburquerque, Badajoz (Extremadura). Jídlo v období montañera na základě žaludů a mimo toto období na základě bylin a kořenů La Dehesa. Chov a krmení zvířete zcela a certifikováno nezávislými certifikačními orgány.
Vypracování: Omezená výroba. Kompletně ruční zpracování podle technik předků. Tato malá produkce umožňuje tomuto produktu, Manuelovi Maldonadovi a jeho týmu, vložit všechny své znalosti a péči do každého vyrobeného kusu, což má za následek konečný produkt vynikající kvality.
Ingredientes: 100% iberské vepřové maso a tuk krmené žaludy, bílý a černý pepř, muškátový oříšek, skořice, česnek, sůl, cukry a povolené konzervační látky.
Nutriční informace:
- Energetická hodnota na 100 g konečného produktu: 472 kcal / 1956 kj
- Tuk: 39,4 g
- Z toho nasycené: 16,94 g
- Sacharidy: 2,6 g
- Z toho cukry: 2,2 g
- Proteiny: 26,5 g
- Sůl: 4 g
kvalita: Manuel Maldonado přenáší na produkt veškerou svou vášeň pro svět čistého iberského prasete pomocí zcela řemeslného postupu a technologie vždy ve službách gastronomické excelence.
výrobní areál: Albuquerque, Badajoz (Extremadura).
Ochutnávka: Intenzivní chuť, chutná s kouřovou tečkou, díky paprice a jejímu nakládání. Ukazuje, že prase bylo krmeno žaludy.
Kontejnery / obaly: Je vakuově baleno. Pro přepravu je zabalen v kartonových krabicích nebo jednotlivých krabicích.
Párování: En Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Doporučujeme spárovat s víny Verdejo jako např Menad o Zvědavý a prémiové cavas. Také ovocná vína a olorosos jako ta z Lustau. A vždy doplněné o kváskový chléb nebo nějaké krekry a trochu extra panenského olivového oleje na chleba nebo krekry, je to skvělé. Nezapomeňte ji otevřít a nechat asi 30 minut odpočívat na talíři nebo dlaždici, aby dosáhla pokojové teploty. Tímto způsobem najdete všechny tóny jeho fantastické chuti ve vašich ústech.
Čisté španělské lahůdky.
Pokud máte zájem o koupi nejlepší španělské iberské klobásy, Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Je to nejlepší obchod se španělskými gurmánskými produkty, protože vám nabízí i iberské chorizo od Black Label, to nejlepší, nejvybranější.
Jak vybíráme klobásy v Made in Spain Gourmet
Výběr pouze černých iberských klobás vám zaručí ten nejunikátnější produkt jedinečný pro španělskou gastronomii, a přestože ostatní kategorie nabízejí dobré produkty, nic se nevyrovná salchichónu z iberského žaludu.
Krmení 100% iberských prasat iberského plemene, které máme v Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Byli pouze krmeni přírodní krmivo, přírodní pastviny a žaludy.
Prasata 100% iberského plemene jsou chována na svobodě, během sezóny montanera, výkrmu prasat. Kde mohou dosáhnout až 180 kilo. Tato svoboda jim poskytuje relaxaci a jedinečnou kvalitu života, která je patrná na kvalitě masa.
100% iberská klobása má obvykle minimální dobu léčení 6-8 měsíců.
Proč je 100% iberská klobása jedinou volbou v Made in Spain Gourmet
Pokud hledáte klobásu 100% čisté Iberico krmené žaludy , je to proto, že jste náročný spotřebitel a vy to víte chcete to nejlepší Exkluzivní produkt, u kterého je nejdůležitější jeho maximální kvalita. A jejich cena?Nejlepší na trhu, protože pocházejí přímo od výrobce, jednoho z nejlepších u nás, nejpovolanějších a těch, kteří ctí tradice a řemeslo, se kterými jako jediní spolupracujeme.
Chcete se léčit? Chcete vyrobit dárek na památku? Nebo si prostě užívejte života, jak si zasloužíte.
Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Je to váš domov, váš online gurmánský obchod se španělskými produkty.
Bereme si to domů a vy si to prostě musíte užít!!
Izrael Romero -
když si to vychutnám s crackerem, pár kapkami EVOO navrchu a nechám minutu působit, ten gastronomický požitek je nepopsatelný. Doporučuji to za všech okolností!