Na MadeinSpain.store chceme zvýšit povědomí a ocenit některé vysoce kvalitní španělské produkty, abyste si je mohli vychutnat ve svém rodinném jídle. Ty, které každoročně dorazí tradičním způsobem do všech koutů země. Letos 2020 vás zveme k objevování fantastického gurmánského vánočního výběru s řadou jídel a nápojů vyrobených ve Španělsku.

Naši odborníci SVetlana Krolivetskaya, Xavier La Huerta, Izrael Romero y Zoltan nagy, jak v gastronomii, tak ve vínech, vybrali z širokého katalogu, který najdete v našem obchodě, následující.

• Veggie karma sýry
• Sýrové krémy Oncala
• Slané občerstvení
• Hořká pomerančová marmeláda
• Iberská šunka a bedra krmená žaludem
• Extra panenský olivový olej Sietemil
• Foie gras celý El Greco
• Červené víno Almazcara Majara 2016
• Bílé víno Remírez de Ganuza 2018
• Nugát z mandlové čokolády

Veggie karma sýry

Sýry této rodinné firmy jsou vyrobeny ze surovin nejvyšší kvality a jsou řemeslné, bez lepku, konzervantů a barviv. S veganská pečeť a ekologická certifikace, si můžete vychutnat jedinečné příchutě s fermentovanými sýrovými výrobky z Vegetariánská karma. Jsou tři možnosti polotvrzený sýr: Provensálské bylinky, vlašské ořechy a růžový pepř a dokonce i uzenou sladkou papriku.

Sýrové krémy Oncala

Pro předkrmy a také ke snídani, stejně jako různé recepty na sladké i slané, Sýrové krémy Oncala (Soria) jsou perfektní. Ručně vyrobeno s ovčí mléko, můžete si je užít na čtyřech různých způsobech. S černým česnekem, černým lanýžem, hřib a uzený sýr. Cokoli si vyberete, vás tím vším uchvátí gurmánský vánoční výběr.

Slané občerstvení

Z rodinné skupiny Paul a pippa lahodné slané občerstvení se rodí a naturales spárovat s předchozími potravinami. Nabídka pochází z kynutého těsta a obsahuje dva různé druhy produktů. První jsou o sušenky různých příchutí (černá sůl, uzená sůl nebo bílý lanýž) a další vegans (bazalka, kopr, quinoa, rajče nebo lanýž). Druhý, někteří preclíky Parmazán, sýr Manchego nebo rajče.

Hořká pomerančová marmeláda

S cukrem ze samotného ovoce, tato marmeláda z Ovoce Antoinette (Lleida) můžete jej zahrnout do svých receptů spolu s dalšími sýry, krémy a paštikami, které máme v našem obchodě. Je to úplně řemeslník a dokonce zachovává tradiční proces jeho zpracování od pěstování pomerančů po získání konečného produktu. Další džemy dostupné od stejného výrobce jsou od žlutá broskev, černý fík nebo hruška. Kromě dalšího více vybraného řádku.

Iberská šunka a bedra krmená žaludem

Pokračujeme v našem gurmánský vánoční výběr se základním jídlem na každém španělském stole: šunka. Navrhujeme vám a žaludem krmený iberian rodiny Maldonado (Badajoz), kde hýčkají čistokrevné prase, aby získali výjimečný produkt. Vyniká 42měsíční léčbou, což z něj činí a velká rezerva šunky oceněn i na významných mezinárodních soutěžích. Jeho chuť je mírně sladká, velmi vyvážená.

Na talíř můžete podávat čerstvě nakrájené plátky stehna spolu s kousky vynikajícího sýra. Bezpochyby a Pyrenejské potěšení pro jakékoli patro, které je k dispozici v našem obchodě v různých formátech, od celý kus do krájení.

Na druhou stranu také od Iberico Maldonado máme 100% iberské vepřové karé žalud. Je vyroben z marinád s tradičním kořením z oblasti Extremadura a plněný přírodními střívkami. Další šťavnatý španělský produkt, který si můžete vychutnat jako aperitiv.

Extra panenský olivový olej Sietemil

z Jaén, značka Sedm tisíc udělat a extra panenský olivový olej se kterými můžete obléct saláty nebo zvýraznit chuť dobrého sýra. Dejte tomuto receptu zvláštní nádech EVOO odrůdy Picual, získané z vybraných oliv sklizených v říjnu. Intenzivní zelená, je to ovocný olej Premium.

Foie gras celý El Greco

Další produkt, který v tomto nemůže chybět gurmánský vánoční výběr. Ručně vyrobený a přírodní, je ideální k namazání na topinky nebo tenké plátky chleba. Bez konzervantů Foie gras entier de El Greco zachovává všechny vlastnosti suroviny. Ta, která pochází z kachen galského původu, z Las Landas, přestože transformace na paštiku probíhá v Barceloně.

Červené víno Almazcara Majara 2016

Z této sady potravin obrovské kvality přecházíme k některým ideálním vínům, abychom spárovali více receptů. Jedním z nich je toto červená Almazcara Majara 2016 vlastních vinic nacházejících se v Ponferradě. Chráněno DO BierzoJe vyroben z hroznů Mencía a jeho odstupňování je 14,5%. Zraje 19 měsíců. Zapijte ji červeným masem, pečeněmi, uzeninami, sýry ...

Bílé víno Remírez de Suede 2018

Další doporučená láhev je z DOCa La Rioja, také z některých vinic z Vinařství Fernando Remírez de Ganuza (Samaniego). A Bílé víno z ročníku 2018 s 13,5% promocí a 10měsíčním obdobím stárnutí. Pochází z odrůd Viura, Malvasía a Garnacha Blanca. Skvěle se hodí k modrým rybám, grilované zelenině, kyselým okurkám, masu ...

Nugát z mandlové čokolády

A tento seznam vybraných produktů dokončujeme nezbytnou sladkostí v Vánoce. V tomto případě odkazujeme na nugát a my vám navrhujeme mandlový bonbon připravené firmou Německo 1879 (Os of Balaguer) s místním sušeným ovocem a rozmarýnovým medem. Čokoládový povlak z něj činí neodolatelné potěšení pro patro.

Stručně řečeno, toto je naše nejžádanější gurmánský vánoční výběr takže jeden máte gastronomický zážitek bezkonkurenční. S jídlem a víny vyrobenými ve Španělsku, jen s tím nejlepším, co v nich máme Madein Španělsko. Dodejte svým rodinným večeřím v letošním roce 2020 kvalitu a neuvěřitelné chutě prostřednictvím těchto produktů.

AUTOR: Iván Sevilla, novinářský expert na digitální a audiovizuální obsah. Specializuje se na gastronomii a sport. Televizní reportér.