Červené víno, Serras del Priorat, Clos Figueras

Informace o Clos Figueras

V osmdesátých letech se skupina inspirovaných nadšenců do této oblasti zamilovala a spatřila potenciál produkovat v Prioratu velmi dobrá vína. Skupinu vedl René Barbier, jehož otec vlastnil společnost pro přepravu vína v Tarragoně, a Álvaro Palacios z La Rioja. V roce 80 bylo jeho první víno vyrobeno s dalšími třemi přáteli na opuštěné kuřecí farmě mimo město Gratallops. Přítomnost velmi starých vinic Garnacha a Cariñena na břidlicových půdách zvaných „llicorella“, podporovaná některými nedávnými plantážemi mezinárodních odrůd, jako jsou Cabernet Sauvignon a Syrah, vydláždila cestu pro výrobu kvalitního vína po celém světě. Netrvalo dlouho a mezinárodní vinařský tisk rozšířil zprávu o přednostech tohoto „znovuobjevení“ a vrátil Priorat zpět na mapu jako jeden z největších světových vinařských regionů.

V současné době má region vyhledávané označení „kvalifikovaná nominace původu“, které je ve Španělsku sdíleno pouze s Riojou.

Christopher Cannan, zakladatel bordeauxské společnosti pro export vína Europvin, již objevil potenciál zadní části Prioratu v roce 1983, když mu byla malým obchodníkem v San vystavena láhev ročníku 1974 z vinařství Scala Dei. Francisco. Ten samý večer ochutnal víno s kalifornským producentem vína a ukázalo se, že je vynikající za 4.00 $ za láhev!

Krátce poté, co se pan Cannan setkal s Manuelem Peyrou, majitelem Scala Dei, začal vyvážet svá mimořádná vína do různých zemí, včetně USA a Japonska. V té době byla Scala Dei jediným soukromým majetkem v Prioratu, který vyvážel svá vína do zahraničí.

O nějaký čas později, v roce 1988, se Christopher setkal s Álvarem Palaciosem na Wine Experience v New Yorku. Álvaro informoval Christophera o svých plánech a pozval ho na večeři do Logroňa, kde nadšeně vysvětlil projekt výroby vín ze starých vinic v Prioratu. Álvaro představuje Christophera René Barbier de Clos Mogador. O několik týdnů později se René objevil v Bordeaux se svým starým Peugeotem a několika vzorky svého Clos Mogadora. Christopher byl zpočátku skeptický: víno bylo vynikající, ale cena za neznámý produkt byla vysoká. O několik let později se však Christopher rozhodl ukázat víno Robertu Parkerovi v jednom ze svých obvyklých ochutnávek v kanceláři Europvin v Bordeaux. Parker brzy napsal článek ukazující jeho nadšení a poté, co publikoval své následné vysílání v „The Wine Advocate“, s výjimečným skóre, si trh konečně uvědomil, co se děje v tomto odlehlém koutě Katalánska. Od té doby Europvin vyváží vína Clos Mogador a další vína Priorat do mnoha zemí Severní Ameriky a Asie. Priorat se neohlédl. Dnes se vyrábí více než 2000 96 hektarů a XNUMX vinařství dodává svá vína po celém světě.

Dnes se vyrábějí tři červená vína, bílé víno a sladké: Clos Figueres ze starých vinic, Font de la Figuera Tinto z vinic vysazených v roce 1998 a nedávné uvedení Serras del Priorat, ovocného vína, které se více zaměřuje na rychlou konzumaci., přestože si zachoval veškerý klasický charakter Priorata. Sladké Clos Figueras vyrobené z hroznových červených Garnach. Konečně Font de la Figuera Blanco „špatných“ kmenů Viognieru. Celkem 25.000 30.000 až XNUMX XNUMX lahví je vyrobeno s vášní a závazkem k nejvyšší možné kvalitě.

Clos Figueras také produkuje výjimečný extra panenský olivový olej ze 135 olivovníků slavné odrůdy Arbequina pod kontrolou označení původu Siurana. Mnoho stromů je starších 300 let. Olej je balen v atraktivní lahvičce o objemu 50 cl. v tmavě zeleném kontejneru.

Vinice byla kultivována s ohledem na ekologické postupy, v současné době máme oficiální certifikát od úřadů (CCPAE). Vinice se vysazují v různých výškách, které sahají až do údolí řeky Montsant, na chladných místech strategicky vybraných tak, aby oddálily dozrávání hroznů. Pohledy na široké údolí Ebro a hory jako pozadí jsou působivé a chrání před chladným severním větrem.