Přinášíme recept na výborný jablečný koláč pudingového typu. Vytvořil Paqui (@ladelsevillano5248 na Instagramu). A se Sucralínem je vždy zdravější, protože má méně kalorií, a každý si na něm pochutná, ale navíc je super chutný!

Před chvílí jsem ji zveřejnil s cukrem, ale dnes ji přináším s novinkou, která neobsahuje cukr, protože jsme jej nahradili Sukralin, 0 % kalorií na cukru, takže zůstaneme mnohem klidnější, aniž bychom se vzdali lahodného dortu a sladkostí.

Ingredientes

• 5 zlatá jablka
• 3 vejce L.
• 27 g sukralinu (místo 200 g cukru)
• 125 g mouky
• 100 g světlého olivového oleje
• 125 mléka (já polotučné)
• 1 sáček chemických kvasinek
• Kůra z 1 citronu

Vypracování

• 3 jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy spolu s vejci, olejem, mlékem, citronovou kůrou a Sukralin.
• Přidáme mouku a kvásek, který prosejeme, trochu zamícháme a elektrickým šlehačem vše dobře prošleháme, aby vzniklo jemné těsto.
• Formu si připravíme tak, že ji dobře vymažeme tukem (já na ni dávám uvolňovací sprej) a přidáme těsto.
• Zbylá dvě jablka po oloupání nakrájejte na půlměsíčky a položte je na těsto do kruhu, vytvarujte jako květinu.
• Troubu budeme mít předehřátou na 180°, pouze s ohřevem zespodu a necháme cca 45 minut.
• Po vytažení z trouby potřeme trochou broskvové marmelády se lžičkou vody, kterou na pár sekund ohřejeme v mikrovlnné troubě, aby se jablko trochu lesklo... Obvykle používám nějaké sáčky, které prodávají v Lidlu a že se rozpustí v troše vody a přivedou k varu, vznikne z toho rosol a dá tomu hodně lesku, ale už mi nezbyly a šel jsem do Lidlu a oni ne zbyly, takže bylo možné je potřít marmeládou.

Je vynikající, vyzkoušejte a dáte mi vědět!