Hvidløgsrejer med Manzanilla Conservas Senra

Oplysninger om Conservas Senra

Dette er en af ​​de historier, som vi gerne vil vide i MadeinSpain.store. Histopi af ofre og overbevisning i, hvad man ønsker. I sommeren 2018 begyndte Francisco Senra således sin idé om at oprette typiske gryderetter fra Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Opskrifterne kommer fra hans mor, som har været med til at skabe en skole blandt andre kokke til at skabe forretning på industrielt niveau. Men alt følger det samme ritual, som om de kom ud af Fran Senras mors køkken. Det er dog produkter, der har en gourmet-tilgang og med det formål at projicere denne traditionelle Cadiz-mad nationalt og internationalt.

Sanlúcar-mærket er det, du vil dele gennem gastronomi og traditionelle opskrifter. Den eneste store hemmelighed er den samme, der sejrer i resten af ​​de virksomheder, der arbejder sammen med os, ved hjælp af produkter af højeste kvalitet: blæksprutte, rejer, spinat, kamille, ekstra jomfru olivenolie ... og det resulterer i fremragende produkter klar til gå. spis efter at have fjernet dem fra deres murværkskrukker og opvarmet dem.

At tilbyde i dag et færdigt produkt uden farvestoffer eller konserveringsmidler er en test, der er forpligtet til en krævende offentlighed, der ønsker det bedste og det sunde.

Og det er, at enhver iværksætterhistorie har sin oprindelse, og at Fran Senra kommer fra at have set verden og arbejdet i byer som Chicago eller New York og at vide, hvordan man i det fjerne værdiansætter hvad hans land, Sanlúcar og dens gastronomi. Derfra skulle alt gå tilbage og beslutte at oprette sin egen virksomhed.

Dens accept har været fremragende fra dag ét, og lidt efter lidt spredes dens popularitet i hele Spanien. Og af den grund er det internationale spring et af de ventende emner, som MadeinSpain.store vil bidrage til at opnå: erobre verden gennem den traditionelle gastronomi i Cádiz.

Traditionelle produkter til hele verden.