"Smoky Paprika" kartoffelchips, Sal de Ibiza

Vurderet med 5.00 ud af 5 baseret på 1 kundevurdering

Gå ud af Ibiza

125g

Disse omhyggeligt udformede chips skæres i tynde skiver og smides i solsikkeolie i traditionelle kedler, mens de bages, indtil de er sprøde. De får deres røgede og krydrede note fra den originale og let røgede Páprika de la Vera og andre udsøgte ingredienser. En spændende snack, der tænder "ilden" af SAL de IBIZA på gourmetganen. Vi tilbyder dig disse kartoffelchips med deres ildrøde pels og krydrede paprikasmag i deres sædvanlige knas. Her har du virkelig noget at snacke på!

Gourmet i Spanien garanterer altid det bedste fra spansk gastronomi.

beskrivelse

Peberfrugterne fra La Vera-regionen kommer fra foden af Sierra de Gredos i provinsen Extremadura. Umiddelbart efter høst vendes de flere gange på de tørre gulve i cirka en uge og ryges over egetræ. Efter tørring males de røgede bælg, uden frø eller stilke, til et fint rødt pulver i møller. Formalingsprocessen gentages op til fem gange for at opnå den ønskede finhedsgrad.

Tekniske data

Ingredienser: Kartofler, solsikkeolie, aroma (smagspræparater, majsmaltodextrin, La Vera DOP paprika 1%, salt, løgpulver, sukker, tomatpulver og hvid peber) og havsalt (Ibiza fleur de sel) 1,17%.

Parring: Og vi kan selvfølgelig ledsage det med en vermouth eller en frizzante som La Mundial, du finder dem alle i Fremstillet i Spanien butik.

Producent: Gå ud af Ibiza

oprindelse: Ibiza

allergener: Det kan indeholde spor af nødder, mælk, gluten, soja og derivater af selleri.

Ernæringsoplysninger:

Kalorier 557 Kcal pr 100g
Fedt i alt 37,6 g
Mættet 4,73 g
Salt 1,57 mg
Kulhydrater 42,4 g
Fiber 4,1 g
Sukker 1,4 g
Proteiner 6,6 g

Udløb: 9 måneder.

Opbevaringsbetingelser: Opbevares på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys.

yderligere oplysninger

vægt	0,150 kg

Mere information om Sal de Ibiza

Sal de Ibiza er en serie af fremragende bordsaltprodukter, lavet med 100% naturligt salt af højeste kvalitet. Salt fra Ibiza er udelukkende indsamlet i naturreservatet i "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa", erklæret som verdensarvssted af UNESCO i 1999. Det indeholder ingen form for tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler og har ikke været udsat for evt. raffinering. Simpelthen tørret i solen og malet i århundreder gamle sten, indeholder Sal de Ibiza mere end 80 mineraler og sporstoffer af vital betydning for vores krop. Vi hverken fjerner eller tilføjer noget, for det eneste, godt og sundt salt kræver, er hav, sol og vind. Autentisk krystal af liv!

SAL de IBIZA er 100% rent havsalt - ikke mere, ikke mindre!