Ekstra jomfru olivenolie har en særlig sektion i vores online butik. Hver dag opdager vi nye mærker, der begejstrer os, og på grund af kvaliteten af deres produkter mener vi selvfølgelig, at vi bør dele dem med jer alle. Og Mil&Un Verd vil fortrylle dig.
Tak til en af vores ambassadører, Vanessa Salinas, anerkendt sommelier, og med en lang tradition for Michelin Star-etablissementer bag sig, mødte vi virksomheden Mil&Un Verde af Senia (Tarragona). Vanesa er i øjeblikket kommerciel direktør for dette firma, der begyndte sin rejse for mindre end 5 år siden, ved hånden af eva cabanes, administrerende direktør, med meget klare mål: at tilbyde en ekstra jomfru olivenolie af højeste kvalitet, innovativ i produktionen og pleje af miljøet og dets arv som det mest værdifulde.
Millenary oliventræer katalogiseret
Spanien er et ekstraordinært land med naturskatte, som vi stadig ikke kender til. Kun i provinsen Tarragona er der mere end 5.000 gamle oliventræer, det vil sige, de er mere end 1.000 år gamle!!, noget utroligt. For at blive betragtet som et gammelt oliventræ skal det være mere end 3,5 meter i diameter fra en højde på 1,30 m. Okay så, Mil&Un Verde, genvundet på hans Finca Carlets (La Sènia, Tarragona) 34 tusindårige oliventræer af olivensorten Smedjen, for at producere en EVOO olie af højeste kvalitet, summum. og de kaldte på ham Arbor sacris. En begrænset produktion, meget begrænset, men eksklusiv, meget eksklusiv.
I et begrænset oplag på kun 800 flasker, Arbor sacris tilbydes i en super stilfuld emballage afsluttet med en enestående præsentation, i 250ml og 500ml formater.
En EVOO olie, der er historie, født fra en familieprojekt frugten af minderne om deres forfædre og passionen for at bevare dette madkultur symbol af middelhavskosten i begrænset udgave. En luksus, som du allerede kan finde i Gourmet i Spanien. Derudover er han blevet tildelt adskillige guldmedaljer internationalt (Japan, New York, Berlin).
Vi er nødt til at fortælle dig, at dens smag er spektakulær, og at kende historien om disse vidunderlige og intelligente oliventræer gør os glade og stolte over at dele vores onlinebutik med dem og bringe den tættere på jer alle.
Det er en ideel gave til at overraske de mest elskede:millennial flydende guld!!!!
Andre fremragende produkter
Men de har ikke kun denne skat som det eneste produkt på markedet.
El Arbor Senium, er en EVOO, der kommer fra oliventræer med mere end 100 års historie fra sammensmeltningen af sorter Farga og Morrut, den mest repræsentative for landskabet og identiteten af disse lande i den sydlige del af Tarragona. Det er også en fremragende og internationalt belønnet olie.
Det er en velafbalanceret olie i munden mellem dens niveauer af sødt, krydret og bittert, med en grøn frugtagtig karakter af medium-høj intensitet og med antydninger af modne blomsternoter.
Casoli det er en 100 % EVOO Arbosana sort af deres oliventræer i Camp de Tarragona.
Produktet præsenteres i en 2-liters pose i æske med et klart mål om at forbedre miljømæssig bæredygtighed og reducere påvirkningen af miljøet.
Det er en olie med middel intensitet i krydret og bittert, med bemærkelsesværdig sødme og meget velafbalanceret. Sekundære aromaer med intense noter af græs og klare aromaer af tomat, mandel og fennikel. Det hele resulterer i en frisk olie rig på aromaer.
Nå, alt du skal gøre er at nyde disse vidunderlige EVOO'er i enhver af deres varianter.
Du kan finde dem i kategorien Premium EVOO Olier af Gourmet i Spanien.
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
