På MadeinSpain.store har vi det meget klart. Europa er det ideelle marked for vores kvalitetsspanske gastronomiske produkter. Jeg vil bare give dig et stykke information: 85% af de mennesker, der besøgte os som turister i 2019, kom fra Europa.
Næsten 84 millioner mennesker kom for at besøge os i 2019. Det ser ud til, at det var en drøm, og det skete virkelig ... for mindre end to år siden. Nu synes disse tal utænkelige i 2021, 2022, eller jeg ved ikke, hvornår de kan opnås igen. Det kan tage længere tid, end hvad de politiske oprørere, der ikke ved noget andet end siger om alt, fortæller os, fordi vi giver dem mulighed for at gøre det.
Hvis vi nedbryder dataene for de turister, der kom til Spanien i 2019, er det verificerbare data, fordi de er de officielle Ministeriet for industri, handel og turisme fra regeringen fra Spanien kan vi se, at 85% (ja, 85) af befolkningen kom fra Europa. Det betyder intet mere og intet mindre end 70 millioner turister De var i Spanien og med deres ID eller pas uden visum (undtagen i nogle tilfælde som Rusland, som vi har medtaget som Europa, da det betragtes som sådan i denne type klassifikationer).
Mulighed, som vi ikke må gå glip af
Nu i den “nye virkelighed” er disse tal en ren kimære for at få dem tilbage på kort sigt. Derfor skal vi, producenter af spanske gourmetprodukter, glemme Horeca-kanalen som frelser for vores konti og vores lager. Det bliver en kanal mere, men ikke den eneste. Og vil vi opgive et mindstemarked på 70 millioner, der kom til Spanien i 2019, og som er ved siden af?
For at træffe beslutninger er dataene vigtige, og de data, vi giver dig, er rungende og ubestridelige. Og vi fortæller dig fra MadeinSpain.store, at vi kun har 7 måneders levetid og vores hovedklient du allerede er ikke bosiddende i Spanien. De elsker vores land og selvfølgelig vores gastronomi. Og når de møder nye produkter, vel vidende at deres kvalitet er maksimal, er de ikke bange for at prøve dem. Det er rart at se det i Italien, Frankrig eller Tyskland De nyder de produkter, vi tilbyder dem, og at vi lever op til deres kvalitetskrav.
Meget gunstig geografisk og teknologisk ramme
Rorskift eller sving er altid vanskelige at tage. Og endnu mere, når vi har haft ret let markedsføring af vores produkter på hjemmemarkedet. Kun de modige og visionære internationaliserede og høster frugterne af deres indsats. Men det nuværende scenarie går ud over internationalisering. Du skal kende mærket af slutforbrugeren, så deres produkter efterspørges netop på grund af værdien af deres brand. Og til dette er der kun en løsning: arbejde på brandets værdi ved at skabe attraktivt indhold for at forføre markedet.
Før, at turister ikke kom på besøg hos os, kunne det være en katastrofe for det spanske gastronomiske marked, men nu er det ikke. Vi kan få adgang til denne potentielle forbruger takket være internettet, der er ingen barrierer som i gamle dage. At udføre kommunikationskampagner mod dem og synliggøre os er vigtigt i dag. Derfor skal vores hjemmeside være på mindst et andet sprog, engelsk (og godt oversat, udført af en professionel) for at åbne os for det ikke-spansktalende marked. Vi skal være opmærksomme på, at der er mennesker, der kan købe vores produkter i disse lande, men som simpelthen ikke kender os, det er derfor, de ikke gør det, og for vores del kan vi ændre denne tendens.
Og det er ikke et øjeblikkeligt job, det har brug for en rutine, en vigtig konstans, så meddelelsen når den potentielle klient korrekt.
Derudover accepterer forbrugeren, og dette er meget vigtigt, kvalitet frem for alt andet, hvilket betyder, at han selv kan acceptere tillægsgebyret for forsendelsen. Dette er en af modstandene, der reduceres takket være, at priserne på forsendelser er billigere hver dag, og bestemt, når et køb af denne type foretages, og klienten har flere oplysninger om produkterne, er deres køb større beløb. Således ses ikke forsendelsesprisen som et problem, især når den endelige pris for produktet er fastsat fra Spanien, og dermed heller ikke stigningerne til distribution findes. Dette er utvivlsomt en af styrkerne ved at sælge online til Europa, selv om der også kan foreslås aftaler med butikker i disse lande til deres kommercialisering. Men dette trin kan og bør komme fra brandgenkendelse online. På denne måde vil vi vide, at vi gør tingene godt, fordi vores brand bliver anerkendt på de nye markeder, hvor vi opererer.
FORFATTER: Israel Romero er administrerende direktør for MadeinSpain.store og Romero Premium Networking. En elsker af spansk gastronomi, en af hans ønsker er at hjælpe med at placere den øverst på verdenspiedestalen. Manglen på tilstrækkelig pædagogik og formidling betyder, at vi er nødt til at gøre en indsats for at kommunikere mere og bedre. Og han vil gøre det, indtil han får det.
Kort sagt er Europa vores naturlige marked, og vi skal komme tættere på det så hurtigt som muligt, selvfølgelig overbevist om, at det er vores virkelige marked. Tallene understøtter det, nu er det tid til at gøre en stor indsats for at tro og arbejde for at blive anerkendt. På MadeinSpain.store Vi tror på det, vi nyder det, og vi kan hjælpe dig med at opnå det, spanske producenter.
Hvis vi ikke kommunikerer hvor gode vi er, og de gode produkter vi har, ingen vil lede efter os efter det, salget bliver et simpelt faktum af formue og uden kontrol, udsat for omstændigheder som den, der har bragt pandemien. Og så længe vi kan komme foran det, vil vi være mere attraktive end konkurrencen.
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
