beskrivelse
Dataark.
Producent: Sæt d'Oli
oprindelse: Figuerola del Camp (Tarragona)
Bred vifte: arbequina
Smagsnote: Fremragende organisk ekstra jomfru olivenolie, rund, afbalanceret, med en mild smag og en meget behagelig frugtagtig nuance på ganen og næsen.
Parring: Ideel til ost, salater, fisk og kød
Ernæringsoplysninger pr. 100 g:
- Energiværdi: 3700kj/900 Kcal
- Fedt: 100 g
- Heraf mættet: 12 g
- Kulhydrater: 0 g
- hvoraf sukkerarter: 0 g
- Protein: 0g
- Salt: 0 g
- E -vitamin: 20 mg * (200IR)
* Anbefalet dagligt beløb fra EU.
Opbevares et køligt sted væk fra lys og varme.
Udløb: 2 år fra fremstillingsdatoen.
De er meget lidenskabelige omkring Middelhavet, respekterer naturens tempo, forpligtet til know-how og elskere af deres arbejde. Således DNA af Set & Ros, referencemærket af premiumolier til de mest krævende gourmeter. Dens to partnere, Jordi Estivill og Albert Farré, er perfekt kombinerede, da hver enkelt har en meget veldefineret opgave i virksomheden, Jordi er den kommercielle og PR-motor, der udvikler brandet og dets værdi, og Albert Det er kunstneren der kender oliventræer og deres frugter, der bestemmer hvilke olier der kan sælges og hvilke der ikke kan, og deres forskellige kategorier.
Set & Ros Siden starten har det praktiseret økologisk landbrug på alle sine olivenfarm. Beliggende i et område over 450 meter over havets overflade, cirka 10 kilometer fra Middelhavskysten, men med en bemærkelsesværdig indflydelse fra havet med et privilegeret klima. Kombinationen af moderne og traditionelle arbejdsmetoder gør det muligt for mærket at opnå ekstra jomfru olivenolie af højeste kvalitet.
Dens oliventræer vokser på Middelhavskysten mellem havet og bjergene. Ved siden af disse gårde Set & Ros Det har en moderne oliemølle, der gør det muligt for formaling at starte lige efter høst og derfor få mest smag ud af olierne.
Ros Caubó olier er frugter af oliven fra 100% økologisk produktion, tidligere valgt i på hinanden følgende smagsprøver og tilslutninger
Det er en række begrænset produktion ekstra jomfru olivenolier, lavet med fire sorter af oliven. Startende med arbequina, frugtagtig smag og en stor delikatesse, der passerer gennem cornicabra, hvilket resulterer i en meget aromatisk olie, hojiblanca, frugtagtig og kompleks smag og endelig Billedlig, i en olie med meget personlighed og krop.
Set & Ros er partner og godkendt udbyder af Relais Chateaux i Spanien og Portugal.
israel romero -
En EVOO, blød og elegant. Uovertruffen priskvalitet