Vertikalisering: nøglen til dit brand for at nå den ideelle forbruger

Dagens gourmetmarked gør det svært for brands at skalere deres forretning hurtigt. Det indså vi med det samme, da vi begyndte at udvikle vores B2B. Manglen på kendskab til salgsstyrken på de forskellige markeder, og værst af alt, til de internationale distributører, fik os til at reflektere over specialisering.

Den verden, vi "nyder" i dag, kræver meget viden, og derudover skal den tilegnes hurtigt, den skal mestres fuldt ud, og den skal spilles på banen bedre end nogen anden. Det er ikke let at finde i din salgsstyrke (hvis du har en), hvis din projektion er national, og jeg fortæller dig ikke, om den er international.

Hvordan man håndterer de forskellige kommercielle strategier, når det ikke er klart, hvordan det skal gøres uden for dine grænser, komplicerer yderligere køreplanen at følge. Og så kommer begrebet tid. At det er ens for alle, men at hvis det ikke er planlagt rigtigt, vil følelsen af ​​at miste det flyve over os hver uge året rundt. Det er af disse grunde, at i Gourmet i Spanien Vi mener, at den bedste måde at reducere tid, skabe mere brandværdi og i sidste ende opnå højere salg og større rentabilitet er en marketingstrategi. vertikalisering.

Vertikalisering er den strategi, vi anvender for at blive specialist i salg og marketing i sektoren gourmet af spanske produkter.

Når vi taler med de forskellige markeder (på dette stadie, vi er i, kunne vi stort set tale om Europa), har de alle den samme diagnose: Spanien er ikke repræsenteret i gourmetkategorien. Og det betyder ikke, at der ikke findes spanske gourmetprodukter, men de er ikke homogene, som et stærkt, allestedsnærværende spansk brand, der sætter tempoet og trenden. Du kan for eksempel finde i Nicossia (Cypern) et spektakulært spansk mærke af chokoladeovertrukne figner og misundelsesværdig emballage, men den samme cypriotiske klient (en forretningsklient med en delikatesseforretning, som arbejder med eliterestauranter og luksushoteller) gør det ikke. har ingen idé om at placere vores EVOO, og de vælger udelukkende siciliansk olie (fordi de er kommet for at se dem for at præsentere deres sicilianske produkter). Selvfølgelig, når du åbner hans sind med påstande som "i Spanien har vi mere end 270 sorter af oliven, og vores olier er ikke homogene mellem dem, har de nuancer, som kokke værdsætter for at forbedre og innovere i deres retter", pludselig, vores cypriotiske kunde indser det Gourmet i Spanien forsøger at rådgive ham og ender med at gå med til at prøve vores EVOO'er med stor nysgerrighed. Salget vil blive lukket meget hurtigere, når du prøver produktet, og du får tårer af følelser i øjnene.

Konklusion: synd vision om vertikalisering, du vil ikke vide, hvilke specialiteter i gourmetsektoren, der udgør den, og hvilke er afgørende for at opnå succes i branchen. Og det er til at have specialister, er det en nødvendighed og en investering for det nuværende og fremtidige økonomiske velvære af virksomheden. Vores figur er der, hvor den viser sig at være et næsten væsentligt støttepunkt at rådgive på den ene side, men også at implementere på den anden side.

Den primære tilgang, vi bruger, er brugen af ​​en afgrænset geografisk model, der ikke nødvendigvis er markeret af lande, men af ​​områder, hvor salg og marketing er fokuseret med kirurgisk præcision. Fordi vi er eksperter som kunder grådige og som marketingeksperter.

At støtte brandet fra markedsføring er afgørende. Hvis vi mener, at salgsfremmende/kommercielle handlinger kan udføres uden støtte fra kommunikation, tager vi meget fejl. Kommunikation er ikke kun fokuseret på vores egne sociale netværk, men vi deler det også med vores partnere (butikker, distributører osv.), hvilket skaber et fællesskab, der opmuntrer folk til at lære mere om vores brand og de produkter, vi sælger. Lavet i Spanien vælg partnere strategisk, som vi tror på, at vækst kan være progressiv og langsigtet, fordi de skal dele menneskelige værdier, der giver os mulighed for at lave så få fejl som muligt, når vi vælger dem.

Disse specialiserede færdigheder resulterer i dybere og mere meningsfulde kundeengagementer (de kan bedre lide os og køber flere af vores produkter). Da vi er mere fokuserede med nogle af de partnere, opnår vi mere gentagelighed i køb og øger sandsynligheden for succes. Det siger sig selv, at mere succes betyder mere indkomst og mere overskud.

den Fordelene ved denne salgsstrategi er flere: flere kunder, højere indkomst, forbedret kundeoplevelse, større brand awareness, øget lønsomhed og vækst, produktivitet på hvert område, der udgør virksomheden mv. Disse faktorer vil uden tvivl være med til at ændre organisationskulturen og blive en virksomhed med fokus på internationalisering, for at opnå international anerkendelse af sine produkter. gourmet.

Det er dog ikke nemt at lave den ændring, hvis man ikke har de rette folk til det speciale. Og har du dem, er de ikke nemme at beholde.

Den opretstående model (versus regional) tilføjer rejseomkostninger og -udgifter. Og denne tilgang kan resultere i at ignorere vigtige markeder og muligheder.

Og derfor fungerer vores figur, der har et bredere syn på markeder, som en tragt til at kanalisere de bedste muligheder, filtrere og optimere dem. Uanset hvilket specifikt marked de kommer fra. De drager fordel af vores vækst og globale vision, der giver mere præcise beslutninger og med et meget mere øjeblikkeligt svar.

Det er nødvendigt at fremhæve det Hver forretningsmodel har sine fordele og ulemper. baseret på store ændringer, som gourmetmærker skal foretage for at opnå langsigtet afkast. Det vertikalisering betyder et spring i kvaliteten af ​​systemet, der tvinger virksomheder gourmet virksomheder til at uddybe deres områder gennem specialisering og at opbygge stærkere relationer til fagfolk som os, forvandle relationen til et partnerskab, hvor engagement og professionalisme er over alt andet. Spanien fortjener den mulighed, for dem af os, der ønsker det øverst på piedestalen. Hvis du mener det, er vi din partner til at vokse internationalt.

Relaterede indlæg: