Beschreibung
Blatt
Produzent: Canena Castle
Herkunft: beda (Jaén)
Vielzahl: Arbequina
Verkostungsnotiz: Es ist ein transparentes rot / orange Öl. Organoleptisches Profil, das perfekt zu Nase und Mund passt, aber mit dem überraschenden natürlichen Gewürz von Cayennepfeffer in letzterem. Es präsentiert im Vordergrund geröstete und scharfe Aromen von Cayennepfeffer, gefolgt von Gewürzen, wobei jeder von ihnen im Nachgeschmack, Knoblauch, Koriander und Kümmel in einer ausgewogenen und intensivierten Kombination mit den Frucht- und Grünaromen des Safts von Cayennepfeffer perfekt identifiziert wird die frische Arbequina Olive. Es zeichnet sich auch durch seine Fließfähigkeit und seinen bitteren und würzigen Geschmack aus, der perfekt mit der Schärfe dieser tunesischen Mischung harmoniert.
Paarung: Barbecues, Salate, Pizza, Rippchen, Chicken Wings, Sandwiches, Pommes Frites, Maiskolben, Burger.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energiewert - 3700 kj / 900 kcal
Fett - 100 g
Davon gesättigt - 15 g
Kohlenhydrate - 0 g
davon Zucker - 0 g
Proteine - 0 g
Salz - 0 g
Vitamin E - 14 g * (1 Portion, 1 Suppenterrine 29% der empfohlenen Tagesdosis)
* Empfohlener Tagesbetrag von der EU.
An einem kühlen Ort ohne Licht und Hitze lagern.
Israel -
Als würzige Note ist er sehr appetitlich auf Pizzen