Beschreibung
Aphrodisiaque: Wein für junge Leute.
Diese Weinlinie wurde geschaffen, um junge Menschen an Qualitätswein heranzuführen. Und so wurde L' geborenAphrodisiakum, eine Familie junger Weine mit dem, was ihrer Meinung nach junge Menschen wollten, eine Suche nach Erfahrungen und nicht nach bestimmten Produkten.
Technisch
Keller: Eigene Weinberge, Ponferrada (El Bierzo). Manuelle Ernte.
MACHEN: das bierzo
Klasse: 13%
Vielzahl: Mencia und Godello
Verkostungsnotiz:
Blassorange Farbe mit wenig Schicht. Intensives Aroma mit einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen fettig und süß mit viel Frische. Ausgewogen mit guter Säure.
Betriebstemperatur: 6-8ºC
Zubereitung: Es wird aus Mencía- und Godello-Trauben aus seinem Weinberg in Los Barrios, der Weinregion Bierzo, hergestellt und weist andere Eigenschaften als andere Gebiete der Region auf, sodass auch ihre Weine unterschiedlich sind, obwohl sie für einen Teil seines Terroirs repräsentativ sind. . Die 80 bis 120 Jahre alten Rebstöcke stammen aus Schwemmlandböden und werden von einem kontinentalen mediterranen Klima umspült, das zusammen mit einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern dem Wein einen ausgeprägten aromatischen Charakter verleiht.
Paarung: en Hergestellt in Spanien Gourmet Wir empfehlen es für Vorspeisen und Tapas, sehr cool.
Einige Weine, die mit großer Sorgfalt hergestellt werden, um eine Farbe, eine Nase und einen Mund zu haben, die geeignet sind, weniger erfahrene Menschen zu mögen und dazu zu bringen, sich zu verlieben, aber mit dem Wunsch, ein Glas Wein in Gesellschaft von Freunden zu teilen. Und einige Weine, die in der Lage sind, die meisten Experten dazu zu bringen, sich in bestimmte Momente des Konsums zu verlieben. EIN Almazcara Majara Was ihn bewegt, ist die Suche nach Freundschaft und das Teilen unvergesslicher Momente, die die jüngeren Generationen nicht verpassen durften. Sie wollen das Geheimnis des Glücks teilen, sie waren nie egoistisch.
DO Bierzo (Herkunftsbezeichnung)
Die Region Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León, innerhalb der Autonomen Gemeinschaft Castilla y León, und nimmt eine Fläche von 2.954,28 km ein, was 18 % der Provinzfläche entspricht. Geografisch grenzt es an die Provinzen Ourense, Lugo und Asturien und ist eine Kommunikationsachse zwischen Galicien, León und Asturien. Es hat ein charakteristisches mediterranes Mikroklima mit milderen Temperaturen als die benachbarten Gebiete und seine geringe Höhe verhindert im Allgemeinen Spätfröste, was für die Ernte recht günstig ist, die normalerweise einen Monat früher ist als der Rest von Kastilien und der Rioja.
Die extremen Temperaturen treten im Winter und Sommer auf, der Durchschnitt liegt bei 12,3 ° C, wobei in den kalten Monaten durchschnittliche Minima von 3,6 ° C und in den heißesten Monaten Höchstwerte von 23,6 ° C registriert werden.
Die Niederschlagsmenge liegt in der Größenordnung von 721 mm in einem durchschnittlichen Jahr. Die durchschnittliche jährliche Sonneneinstrahlung wird auf 2.100 bis 2.200 Sonnenstunden im Jahr geschätzt.
In El Bierzo orientiert sich der Weinberg hauptsächlich an feuchten Braunerdeböden, leicht sauer und daher frei von Karbonaten, typisch für feuchtes Klima.
Der Säuregrad reicht von 4 bis 8,5; in den Tälern überwiegen Werte größer als 6.
Die bestimmenden Qualitätsfaktoren liegen in den Terrassen mit geringer Neigung, in denen die Weinberge sehr nah an den Flüssen oder in halbterrassierten Hängen liegen, oder in Weinbergen mit ausgeprägter Neigung und in Höhen zwischen 450 und 1.000 Metern.
Rebsorten
El Bierzo ist ein fruchtbares Land, in dem verschiedene Rebsorten angebaut werden, die alle an die Eigenschaften des Bodens und des Klimas angepasst sind.Die Herstellung von Weinen, die unter die Ursprungsbezeichnung fallen, darf ausschließlich mit den folgenden Sorten erfolgen: Mencía, Garnacha tintorera, Godello, Doña Blanca und Palomino.
Mencia
Bierzo ist die wichtigste rote Rebsorte und stellt 74,5 % der im Anbaugebiet angebauten Trauben dar. Rebsorte mit geringem Ertrag, früher Austrieb und frühe Reifung. Der Cluster ist klein und mittelkompakt. Beeren von mittlerer Größe, einheitlicher und blauschwarzer Farbe. Die Pigmentierung der Pulpa ist nicht gefärbt.
Garnacha Tintorera
Rote Rebsorte und macht 2% der im Anbaugebiet angebauten Trauben aus. Auch bekannt als Alicante Bouschet Sorte mit geringem Ertrag, frühem Austrieb und früher mittlerer Reife. Der Cluster ist groß und mittelkompakt. Beeren von mittlerer Größe, einheitlicher und blauschwarzer Farbe. Die Pigmentierung des Fruchtfleisches ist stark und weist eine rötliche Farbe auf.
Merenzao
Israel Romero -
Unschlagbare Preisqualität.