Dies ist eine Erfahrung, die dem Menschen das Gefühl gibt, an einem anderen Ort gewesen zu sein, in Barcelona selbst. Denn Alehop ist ein besonderer Ort, in einem sehr authentischen Viertel der Stadt, Poble Sec, das als Geburtsviertel der großen Singer-Songwriterin Joan Manel Serrat bekannt ist. Und wo die Essenz dieser kosmopolitischen Kleinstadt Barcelonas erhalten bleibt, wo jeder jeden kennt. Wenn Sie Alehop (C/Font d'Honrada 17, Barcelona) betreten, entdecken Sie einen Raum mit einem sehr „Soho“-Design New York und gleichzeitig sehr warm. Mit vielen kleinen Details, die Sie begeistern und fesseln werden...
Es handelt sich um einen privaten Raum für eine kleine Anzahl von Personen, die das Gefühl haben, in ihrem eigenen Zuhause zu sein, jedoch mit einem Koch und einem Sommelier.
Xavier Lahuerta lädt seine Begleiter ein, während der gesamten Kochshow zusammenzuarbeiten. Auf diese enge und dynamische Art und Weise wird das Erlebnis interaktiver und unterhaltsamer.
Sie helfen Ihnen, Essen zuzubereiten, es zu schneiden, zu waschen, für den Ofen vorzubereiten, es zu dekorieren, sie sind Ihre wahren Assistenten!!
Die Gerichte, die bei diesem Erlebnis zubereitet werden, variieren je nach Jahreszeit, da nur saisonale und lokale Produkte zubereitet werden.
Xavier Lahuerta ist ein Liebhaber seines Landes und erklärt mit Leidenschaft und viel Wissen die Herkunft der Produkte und was mit ihnen gemacht wird.
Alles Gekochte wird anschließend von den Anwesenden gegessen. Alles auf einem kaiserlichen Tisch, perfekt zubereitet und dekoriert.
Weinbegleitung
Aber ein MadeinSpain-Showcooking wäre ohne die richtige Weinbegleitung nicht anders. Und dazu wird uns unser Weinkenner Zoltan Nagy während des gesamten Erlebnisses die für diesen Anlass ausgewählten Weine, ihre Geschichte, ihre Besitzer, die Eigenschaften dessen, was wir trinken werden, und warum sie ideal für das zusammengestellte Menü sind, erklären von Xavier Lahuerta. . Es ist ein magischer Moment, wenn Sie mit der Beratung von Zoltan Nagy die Aromen entdecken und wahrnehmen, wenn Sie den Wein probieren.
