Beschreibung
El Chorizo ist die beliebteste und internationalste spanische Wurst. Es wird aus Schweinefleisch, Schweinefett und Gewürzen wie Paprika und in einigen Fällen, wie in diesem Fall, Knoblauch zubereitet. Die Schweine-Chorizo hat diese charakteristische rote Farbe, die ihr der Paprika verleiht.
Chorizo ist die vielseitigste Wurst. Qualität und Preis werden durch den verwendeten Rohstoff bestimmt. Diejenigen, die in Made in Spain Gourmet ausgewählt wurden, sind diejenigen, die den höchsten Anteil an iberischem Fleisch und weniger Speck verwendet haben.
Wir betrachten alle von iberischen Schweinen gewonnenen Chorizos mit mindestens 50% iberischer Chorizo als iberische Chorizo. Sie gelten als die besten spanischen Chorizos, unter denen die mit Eicheln gefütterte iberische Chorizo und die 100% iberische Chorizo die besten sind. Der Geschmack ist auf die Schweinerasse selbst und die natürlichen Lebensmittel zurückzuführen, mit denen sie sich ernährt haben, wie Eicheln und natürliche Weiden. Es sind Schweine, die in Freiheit auf den spanischen Weiden leben.
Blatt
Zutaten: Fleisch, Salz, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Kreuzkümmel.
Allergene: Gluten- und laktosefreies Produkt
Produzent: Majada Pedroche.
Herkunft: Tal der Pedroches (Córdoba).
Nährwertangaben:
- Energie 1488 Kj / 356 Kcl
- Schmierfette 29,3 g
- Gesättigte 12,3 g
- Kohlenhydrate 1,9 g
- Zucker <0,1 g
- 21,2 g Proteine
- Salz 1,8 g
Erhaltung: An einem Ort mit einer Temperatur von 5 bis 7 Grad.
Produkt aus der Auswahl des besten mageren Schweinefleischs 100% iberische Eichel, Es ist eine iberische Chorizo mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack des "Valle de Los Pedroches", bei der die gleichen Gewürze und handwerklichen Produktionsprozesse nach traditionellen Rezepten erhalten bleiben.
Seine Würste werden in natürlichen Trocknern gereift, wobei Temperatur und Feuchtigkeit kontrolliert werden, um eine optimale Trocknung und Reifung zu erreichen.
Verkostungsnotiz: Charaktervoller Geschmack. Es ist eine sehr weiche und saftige Chorizo, die am Ende leicht scharf ist und ihr einen sehr charakteristischen Geschmack verleiht. Wer Chorizo mochte, wird viel Freude daran haben, denn man sieht dem iberischen Fleisch an, dass es wegen der Eicheln stinkt.
Feinkost pur.
En Hergestellt in Spanien Gourmet Wir empfehlen, ihn mit einem jungen Rotwein und auch mit einem Oloroso-Wein aus Jérez zu kombinieren. Es ist eine perfekte Kombination unseres Gourmet-Konzepts. Und immer begleitet von Sauerteigbrot oder einigen Crackern und etwas nativem Olivenöl extra auf dem Brot oder den Crackern ist es großartig.
Wenn Sie daran interessiert sind, die beste spanische iberische Chorizo zu kaufen, Hergestellt in Spanien Gourmet Es ist das beste Geschäft für spanische Gourmetprodukte, denn es bietet Ihnen auch die iberischen Chorizos von Black Label, die besten, die erlesensten.
Wie wir die Chorizos bei Made in Spain Gourmet auswählen
Die Auswahl nur von iberischen Black-Label-Chorizos garantiert Ihnen das einzigartigste Produkt der spanischen Gastronomie, und obwohl die anderen Kategorien gute Produkte anbieten, kann nichts mit einer iberischen Chorizo aus Eichelmast verglichen werden.
Die Ernährung der 100% iberischen Rasse Iberische Schweine, die wir bei Made in Spain Gourmet haben, wurden nur mit gefüttert Naturfutter, Naturweiden und Eicheln.
Die Schweine der 100% iberischen Rasse werden während der Montanera-Saison in Freiheit aufgezogen, Mast. Wo sie bis zu 180 Kilo erreichen können. Diese Freiheit schenkt ihnen Entspannung und eine einzigartige Lebensqualität, die sich in der Qualität des Fleisches widerspiegelt.
Eine 100 % iberische Chorizo hat normalerweise eine Mindestreifezeit von 4-6 Monaten.
Warum 100 % iberische Chorizo die einzige Wahl in Made in Spain Gourmet ist
Wenn Sie nach einer Chorizo suchen reiner Iberico aus Eichelmast, weil Sie ein anspruchsvoller Verbraucher sind und wissen, dass Sie das Beste wollen. Ein exklusives Produkt, bei dem höchste Qualität im Vordergrund steht. Und ihr Preis: Die besten auf dem Markt, weil sie direkt vom Erzeuger kommen, einem der besten, mit denen wir zusammenarbeiten.
Möchten Sie sich etwas gönnen? Möchten Sie ein Erinnerungsgeschenk machen? Oder genießen Sie einfach das Leben, wie Sie es verdienen.
Made in Spain Gourmet ist Ihr Zuhause, Ihr Online-Gourmet-Shop für spanische Produkte.
Wir nehmen es mit nach Hause und Sie müssen es einfach genießen!!
Israel Romero -
Es ist mein Favorit für Sandwiches mit Tomaten und Öl. Saftig und mit diesem iberischen Eichelgeschmack, fantastisch