περιγραφή
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (EVOO), 100% Βιοδυναμικό και βιολογικό και vegan.
Αποτύπωμα
Παραγωγός: Castillo de Canena
προέλευσης: Ubeda (Χαέν)
Ποικιλία: Arbequina
Σημείωση γευσιγνωσίας: Φρέσκο, ζωηρό και εκφραστικό εξαιρετικό παρθένο έλαιο arbequino, που ξεχωρίζει για τις ποώδεις νότες, το φύλλο ελιάς, το πράσινο αμύγδαλο και την αγκινάρα.
Πολύ δομημένο λόγω του υψηλού ποσοστού ελαϊκού οξέος. Υψηλή επιμονή και αρμονία.
Σύζευξη: Ειδικό για σάλτσες για σαλάτες, ψητά λαχανικά, φυτικές κρέμες, φρέσκο τυρί, λευκό ψάρι και πουλερικά. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ (760 ppm, εκ των οποίων τα 436 είναι ΒΙΟΦΑΙΝΟΛΕΣ). Υψηλό ποσοστό ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g:
Ενεργειακή Αξία: 3700kj/900 Kcal
Λίπος: 100 g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 15 γρ
Υδατάνθρακες: 0 g
από τα οποία σάκχαρα: 0 g
Πρωτεΐνες: 0 g
Αλάτι: 0 γρ
Βιταμίνη Ε: 20 mg * (200IR)
* Συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα από την ΕΕ.
Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος μακριά από το φως και τη ζέστη.
Ισραήλ Ρομέρο -
Ένα λάδι που μου θυμίζει πολύ τις μέρες μου στην Ουέλβα, όταν απολάμβανα τα προϊόντα της γης. Ο συνδυασμός τους με ντομάτες από τον κήπο ή για σαλάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή.