περιγραφή
Βεντάλια βουτύρου, η καλύτερη γεύση με τραγανό εσωτερικό γκοφρέτα.
Η τελευταία χειροκίνητη διαδικασία παραγωγής πριν από τη διανομή. Ήρθε η ώρα να κάνετε ποιοτικό έλεγχο για να βεβαιωθείτε ότι όλες οι γκοφρέτες είναι τέλειες.
Συστατικά
Παρασκευάζεται με αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αυγό, βούτυρο Cadi (5%), γάλα σε σκόνη, αυγά, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη σόγιας και άρωμα).
Φύλλο δεδομένων:
Παραγωγός: Neules Artesanes Sant Tirs
Καταγωγή: Puig Reig (Μπαρτσελόνα)
Ποσό: 100g
Αριθμός προϊόντος ανά δοχείο: 46 μερίδες
Συνθήκες αποθήκευσης: Συνιστάται να διατηρείται πάντα προστατευμένο από το φως, να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος (θερμοκρασία μεταξύ 15 και 20°C).
Προτιμώμενη κατανάλωση: 12 μήνες από τη συσκευασία του.
Σύζευξη: Είναι ο ιδανικός σύντροφος για ένα γεύμα μετά το δείπνο, μεσημεριανό ή δείπνο με φίλους ή οικογένεια και για να συνοδεύσει την ώρα του καφέ. Αν και μπορείτε να τα απολαύσετε όλες τις ώρες και οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, είναι παραδοσιακά την περίοδο των Χριστουγέννων.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g:
- Ενεργειακή Αξία: 1713kj/405 Kcal
- Λίπος: 24,8 g
- Εκ των οποίων κορεσμένα: 6,1 γρ
- Υδατάνθρακες: 77,9 g
- από τα οποία σάκχαρα: 33,4 g
- Πρωτεΐνες: 7,5 g
- Fiber: 4,6g
- Αλάτι: 0,08 γρ
Στη Sant Tirs έχουν προσαρμόσει τη διαδικασία στο προϊόν για να διατηρήσουν την ουσία και την ποιότητα, επιδιώκοντας πάντα τη συνεχή βελτίωση.
Το Σχέδιο του Σαντ Τιρς
Το 1985 ξεκίνησε η επιχειρηματική περιπέτεια του Miquel Romeu και της συζύγου του, Enriqueta Ferreres. Το ζευγάρι συνήθιζε να ταξιδεύει στη Ribera de Urgellet, στο Pla de Sant Tirs, όπου δοκίμαζε τις νόστιμες χειροποίητες γκοφρέτες που έφτιαχναν στο εργαστήριο της πόλης. Ακολουθώντας ένα ρομαντικό όνειρο, αποφάσισαν να αγοράσουν αυτό το εργαστήριο χειροτεχνίας και βρήκαν τον Neules Artesanes Sant Tirs. Ήταν ξεκάθαροι: επρόκειτο να εκσυγχρονίσουν τα συστήματα παραγωγής, αλλά θα ήταν πιστοί στις ρίζες του εμπορίου που τους καθήλωσε. Θα διατηρούσαν τη βιοτεχνική παραγωγή και τη χρήση φυσικών συστατικών, που κάνουν αυτές τις γκοφρέτες μοναδικές.
Η νέα σκηνή του Neules Artesanes Sant Tirs
Το 2002, η εταιρεία μεγάλωσε τόσο πολύ που χρειάστηκε αλλαγή τοποθεσίας. Η Neules Sant Tirs εγκαθίσταται στο Puig-Reig, Berguedá (βόρεια της Βαρκελώνης), όπου συνεχίζει να εργάζεται ενεργά σήμερα. Οι επενδύσεις σε μηχανήματα και η αυξημένη παραγωγικότητα τα έκαναν, σιγά σιγά, μεγαλύτερα. Αυτή τη στιγμή, ο γιος του Μικέλ και της Ενρικέτα, Κουίμ, διασφαλίζει τη συνέχεια της εταιρείας με την εμπλοκή του σε ένα έργο, που δεν είναι πλέον μόνο δύο.
Ένα ακόμη βήμα στην ανάπτυξή μας, το 2012
Το 2012, η Neules Sant Tirs ανοίγει το σημερινό της εργοστάσιο: περισσότερος χώρος και περισσότερη τεχνολογία σε εγκαταστάσεις που της επιτρέπουν να εγγυάται τις πιο απαιτητικές πιστοποιήσεις τροφίμων. Ένα βήμα προς τα εμπρός που ανοίγει την πόρτα για τη δημιουργία νέων προϊόντων, όπως τα προϊόντα χωρίς γλουτένη, τα οποία έχουν συγκεκριμένο χώρο αφιερωμένο αποκλειστικά στην παραγωγή τους. Ο Σαντ Τιρς αντιμετωπίζει το μέλλον με αισιοδοξία. Οι γκοφρέτες γίνονται όλο και πιο διαχρονικές γιατί είναι ένα πολύ καλό προϊόν, υψηλής ποιότητας και δεν χρειάζεται να περιμένετε τα Χριστούγεννα για να τις καταναλώσετε.
Μπορείτε να βρείτε τα προϊόντα τους στο κατάστημά μας γιατί έχουν όλες τις ιδιότητες ενός Gourmet προϊόντος Ισπανίας.
αξιολογήσεις
Δεν έχει ακόμη επανεξέταση.