Ζ 150
Φιλέτα γαύρου από την οικογένεια Engraulis encrasicolus, Ανοιξιάτικο ψάρεμα στην ακτή της Κανταβριανής Θάλασσας, από την πιο γνωστή ισπανική πόλη όπου φτιάχνεται ένας από τους καλύτερους γαύρους στον κόσμο, τη Santoña. Συσκευασμένο σε ελαιόλαδο, αυτό το κουτί έχει 10 φιλέτα μεγάλου μεγέθους, πολύ καθαρά από κόκαλα, χρώματος καστανοκόκκινου με ισορροπημένο επίπεδο αλατιού και επίμονη και ευχάριστη επίγευση. Και δεν είναι ποτέ πανομοιότυπα από το ένα έτος στο άλλο, αν και διατηρούν τη γεύση και την αλμύρα που χαρακτηρίζει τη Santoña.
Αυτό το προϊόν απαιτεί μεταφορά σε ψυγείο. Η υπηρεσία διατίθεται μόνο στη Χερσόνησο Ισπανία, Πορτογαλία και Βαλεαρίδες Νήσοι.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
14,95€
Αποτύπωμα
Συστατικά: Φιλέτα γαύρου (ψάρι), ελαιόλαδο και αλάτι.
ποσότητα: 10 οσφυϊκοί γαύροι.
Παραγωγός: του σπηλαίου
Καταγωγή Σαντόνια (Κανταβρία)
Διατροφικές πληροφορίες:
Λήξη: 12 μήνες
Φυλάσσετε σε ψυγείο μεταξύ 4ºC και 8ºC
Μόλις ανοίξει το δοχείο, καταναλώστε κατά προτίμηση εντός 24 ωρών
| βάρος | 0,2 kg |
|---|
Αυτό θα ήταν ένα ακόμη προϊόν της χώρας μας, αν δεν ήταν ο Πάτρικ ντε λα Κουέβα, δεν ήταν επίσης ένας άνθρωπος που ξέρει να εκτιμά το περιβάλλον του, πριν κάνει ένα βήμα μπροστά. Η ποιότητα του προϊόντος είναι τόσο σημαντική για αυτόν όσο και η ανθρώπινη ποιότητα των ανθρώπων που το παράγουν. Γιατί είναι απαραίτητο να δημιουργήσουμε σταθερές σχέσεις μαζί τους, όπου η αγάπη και το πάθος για αυτό που κάνουμε δίνουν προτεραιότητα στα πάντα.
Ο De la Cueva είναι και ήταν από τη φύση του ανήσυχος και η γαστρονομία ήταν πάντα μια πρόκληση για αυτόν. Είχε πάθος να γνωρίσει νέες γαστρονομίες και να εκτιμήσει τα διαφορετικά συστατικά από διαφορετικές περιοχές του κόσμου.
Χάρη στην επαγγελματική του καριέρα, η οποία του επέτρεψε να ταξιδέψει σε περισσότερες από 40 χώρες σε όλο τον κόσμο ως ειδικός στο σαφράν, το όραμά του για τη γαστρονομία μεγάλωσε και ήταν όταν αποφάσισε να αναπτύξει τη δική του επωνυμία γκουρμέ προϊόντων, τα οποία, βασισμένα σε μικρά παραγωγούς, που Ξέρουν να κάνουν πράγματα πολύ καλά από τις προηγούμενες γενιές, έχουν βάλει το στίγμα τους στο σπήλαιο, να προσφέρουν την εγγύηση για την ποιότητα αυτών των προϊόντων και να τα προβάλλουν στον κόσμο. Όχι μόνο δημοσιοποιεί τα προϊόντα, αλλά χρειάζεται να γνωρίζει όλες τις διαδικασίες επεξεργασίας τους για να κατανοήσει πραγματικά το τελικό προϊόν, και έτσι να ενθουσιαστεί με αυτό και να αποφασίσει να βάλει την προσωπική του επωνυμία σε αυτό. Παθιασμένος, αλλά με τα πόδια του στο έδαφος, θέλει να κάνει τα πράγματα καλά και, μπορούμε ειλικρινά να πούμε ότι τα κάνει. Προϊόντα που μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά και ξανά.
Στέφανι Μαρτίνεζ -
Ο καλύτερος γαύρος που έχω δοκιμάσει! Πολύ καθαρό και ισορροπημένο σε αλάτι. Αφήνουν μια πολύ ευχάριστη επίγευση που σε κάνει να θέλεις κι άλλο.
Στέφανι Μαρτίνεζ -
Πανέμορφος!!! Τα έχω φάει με ψωμί και βούτυρο και είναι αληθινή λιχουδιά των θεών.
Paula D.C. -
Συγχαρητήρια!! Δεν είναι αλμυρά, δεν έχουν γεύση εντόσθου ψαριού και δεν έχουν κόκαλα.
Πήραμε τον σύντροφό μου και εγώ ένα κουτάκι με μια κίνηση.
Θα αγοράσουμε περισσότερα.
Ισραήλ Ρομέρο -
Είναι διαφορετικοί. Σημειώστε την προσοχή στην επιλογή κάθε φιλέτο γαύρου, όλα ομοιόμορφα και τέλεια. Με υπέροχο σκούρο χρώμα. Το απαραίτητο σημείο αλατιού μόλις που διακρίνεται. Πανέμορφος!!