Στους 10 μήνες της ζωής μας έχουμε ήδη καθορίσει καλά το δικό μας Συνεργάτες στο MadeinSpain.store. Επειδή η διεθνής αγορά δεν περιμένει και πρέπει να της επιτεθούμε τώρα, θα εξηγήσουμε τους τύπους παραγωγών με τους οποίους συνεργαζόμαστε για τα προϊόντα μας. Καλοφαγάς Ισπανοί.
- Κάτοικος διεθνής
- Παραγωγός που προέρχεται από άλλο κλάδο
- Παραγωγός με διεθνές όραμα που έχει ζήσει στο εξωτερικό
- Οι υπόλοιποι παραγωγοί. Που δεν έχουν συνηθίσει να επενδύουν στον εαυτό τους για να αναπτυχθούν
El Mercado Καλοφαγάς español Είναι αναμφίβολα πολύ ετερογενής. Ποικιλόμορφο και πάνω από όλα… ακατάστατο. Και είναι ήδη γνωστό ότι, σε ταραγμένα ποτάμια, κερδίζουν οι ψαράδες. Το πρώτο πράγμα που βρίσκουμε είναι η έννοια που περιλαμβάνει αυτή την κατηγορία. Προϊόντα Καλοφαγάς, προϊόντα Ανώτερο, προϊόντα εκλεκτά τρόφιμα, τίποτα που να ήταν γενικό. Οπότε περιορίζουμε το κυνήγι και ανακηρύσσουμε τον εαυτό μας κατηγορία: παράγουν Καλοφαγάς Ισπανικά. Σαφές και συνοπτικό.
Επειδή πολλές φορές στην Ισπανία για να πουλήσουμε γκουρμέ προϊόντα, χρειαζόμαστε αναπόφευκτα διεθνή ώθηση, σαμπάνια, γαλλικό ή εισαγόμενο κρασί, χαβιάρι, ιταλικά/γαλλικά τυριά, ιταλικά ζυμαρικά... αλλά έχουμε δίκιο στο κεφάλι; Γιατί είμαστε, με συγχωρείτε, τόσο ανόητοι; Γνωρίζουμε για την ποικιλομορφία και την ποιότητα των επιπλέον ποιοτικών προϊόντων που διαθέτει η Ισπανία; Προφανώς όχι. Αγνοούμε πραγματικά τους θεϊκούς θησαυρούς που κατέχουμε.
Αυτούς τους μήνες που δουλεύουμε Mercado Καλοφαγάς español, μπορέσαμε να πραγματοποιήσουμε μια πολύ ξεκάθαρη ακτινογραφία των προφίλ των παραγωγών που αισθάνονται άνετα να εργάζονται μαζί μας και οι οποίοι μοιράζονται μια συγγένεια και ένα επιχειρηματικό όραμα. Και θα εξηγήσω τους διαφορετικούς τύπους στους οποίους τα έχουμε ταξινομήσει.
Κάτοικος διεθνής
Χωρίς αμφιβολία, το καλύτερο. Αν πρέπει να επιλέξουμε εταίρος κατάλληλο για εργασία με MadeinSpain.store, είναι ακριβώς αυτός που καταλαβαίνει ότι εστιάζουμε στη διεθνή αγορά. Ως εταιρεία, συνεργαζόμαστε για 15 χρόνια με τον διεθνή όμιλο που κατοικεί στην Ισπανία και γνωρίζουμε τι τους αρέσει στη χώρα μας, τι εκτιμούν, τι εκτιμούν τη γαστρονομία μας και τη διαφοροποιητική αξία της σε σύγκριση με άλλες χώρες. Αυτοί οι ιδιοκτήτες ισπανικών εταιρειών γκουρμέ προϊόντων κατανοούν τέλεια το σχέδιο 360 μοιρών: Πωλήσεις, Εμπειρίες και Έξυπνη Επικοινωνία (VECI). Γιατί τα προϊόντα μας πρέπει να εξηγούνται μέσα από τα συναισθήματα και όχι από τις ιδιότητες που έχουν (που επίσης, αλλά στο παρασκήνιο), και τι μας κάνουν να δονούμε και να μας διαφοροποιούν από άλλες χώρες. Τι εκτιμάς περισσότερο MadeinSpain? Μας Δικτύωση. Η επιτάχυνση των διαδικασιών είναι συνώνυμη με την επιτυχία, τους λιγότερους κινδύνους και τις λιγότερες επενδύσεις, και ως εκ τούτου περισσότερο μοίρασμα, οικονομικά οφέλη μεταξύ τους.
Πολύ περιεχόμενο και στα αγγλικά. Εύκολο στη δουλειά.
Παραγωγός που προέρχεται από άλλο κλάδο
Στη δεύτερη θέση, βρίσκουμε ανθρώπους που έχουν δει στη γαστρονομία μια αλλαγή στη ζωή τους ή μια στιγμή για να αφοσιωθούν σε ένα από τα πάθη τους. Αλλά το καλύτερο πράγμα για αυτήν την ομάδα δεν είναι το πάθος τους, που θα μπορούσε να τους οδηγήσει στην αποτυχία επειδή είναι πολύ ρομαντικοί. Αυτό όμως που τα κάνει πολύ ελκυστικά είναι η εμπειρία που αποκτήθηκε στους άλλους οικονομικούς τους τομείς. Και ότι συμβάλλουν στην ανάπτυξη του νέου τους επιχειρηματικού σχεδίου. Είναι πολύ άμεσοι, που μοιάζει με την προηγούμενη ομάδα, και δεν τους αρέσει να χάνουν χρόνο. Έτσι οι μάρκες και τα προϊόντα τους έχουν αυτή τη σφραγίδα μέγιστης ποιότητας και συσκευασία εξαιρετικό (αυτό είναι μια εμμονή). Αλλά αυτό που τους καθορίζει καλύτερα είναι η φροντίδα τους για το Ιστορία Οι ειδικοί που δεν προέρχονται από τον κλάδο, αναζητούν τη σύνδεση με τον καταναλωτή με τους λόγους που τον οδήγησαν στη δημιουργία της επωνυμίας τους ή τη δουλειά που κάνουν αναπτύσσοντας τα προϊόντα τους (βελτίωση της ποιότητας ζωής των παραγωγών, ονομασία της γεωγραφικής τους περιοχής στο τον κόσμο, διατηρήστε το οικοσύστημα... κ.λπ.)
Επίσης υποστηρικτές του VECI, Αν και αν δεν είχαν διεθνή επαγγελματική εμπειρία, είναι κάπως πιο περίπλοκο. Ωστόσο, καταλαβαίνουν ότι η επένδυση στην επωνυμία είναι απαραίτητη και στην Marketing ψηφιακό ειδικά. Εκτιμούν το δικό μας εταιρική σχέση και δικτύωσης Είναι επίσης απαραίτητο να επιταχυνθούν οι διαδικασίες.
Κάπως πιο απρόθυμοι στη διεθνοποίηση ως πρώτη αγορά, θέλουν γενικά να προωθήσουν την ισπανική γκουρμέ αγορά, η οποία είναι σίγουρα πολύ περιορισμένη επειδή δεν έχει αναπτυχθεί επαγγελματικά. Αλλά διαφέρουμε από αυτό. Η διεθνής αγορά είναι πιο εύκολη και μεγαλύτερη και δεν χρειάζεται να πείσεις, αλλά να πείσεις με τη σωστή επικοινωνία.
Παραγωγός με διεθνές όραμα που έχει ζήσει στο εξωτερικό
Μοιάζει αρκετά με το προηγούμενο. Αν και είναι ένα υβρίδιο μεταξύ του δεύτερου και του πρώτου. Νιώθουμε πολύ άνετα μαζί τους, γιατί το ΓΕΙΤΟΝΑΣ Το θεωρείτε απαραίτητο, αν και έχουν λογικές κακίες στον τομέα τους, ο οποίος είναι η συνεργασία με διεθνείς διανομείς και εισαγωγείς. Συνεργάτες στρατηγική να αναπτυχθεί διεθνώς. Και αυτό καθιστά την έλλειψη γνώσης της σημασίας της διαχείρισης του διεθνούς μάρκετινγκ από το σπίτι, με στρατηγική inhouse, κάντε τα πράγματα να πάνε πιο αργά. Είναι μια σύγκρουση «άλμα στον διανομέα», την οποία κάποιοι έχουν ήδη αφήσει πίσω (το ψηφιακό μάρκετινγκ και η πολιτική πωλήσεων ανήκει στη μάρκα, όχι στον διανομέα) και άλλοι συνεχίζουν με αυτό το δίλημμα να αναλάβουν το διεθνές άλμα από την άποψη της προσφοράς αξία για τη μάρκα από την έδρα της.
Αυτό που έχουν όλοι κοινό είναι ότι η διεθνής αγορά είναι η αγορά. Και με αυτό, έχουμε μια καλή αρχή. Οι εμπειρίες θα είναι μια ενδιαφέρουσα επιχείρηση για αυτούς, επειδή βλέπουν το κλειδί για τη δημιουργία αυτής της αξίας της επωνυμίας, σιγά σιγά.
Οι υπόλοιποι παραγωγοί. Που δεν έχουν συνηθίσει να επενδύουν στον εαυτό τους για να αναπτυχθούν.
Η πιο διαδεδομένη ομάδα και η περισσότερη δουλειά μένει να γίνει μαζί τους. Γιατί το εύκολο είναι να δουλεύεις μόνο με τους πιο προχωρημένους στην κατηγορία ή με εκείνη την ελίτ που έχει ένα διεθνές όραμα σαν το δικό μας. Υπάρχουν όμως εξαιρετικές εταιρείες που παράγουν εξαιρετικά προϊόντα και χρειάζονται τη βοήθειά μας για να κάνουν αυτό το διεθνές άλμα και να εισέλθουν σε μια άλλη διάσταση. Και εργαζόμαστε μαζί τους, σταδιακά, μοιραζόμαστε ταλέντο, γνώση και σκληρή δουλειά για να μοιραστούμε την επιτυχία: να γίνουμε γνωστοί και αναγνωρισμένοι διεθνώς.
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν ακόμη πολλά να γίνουν, αλλά για εμάς, μέσα MadeinSpain: Η Σβετλάνα, ο Τσάβι, ο Ζόλταν κι εγώ, Είμαστε παθιασμένοι να βλέπουμε ότι η πρόκληση είναι εφικτή με την παλιά συνταγή της δουλειάς και της δουλειάς... και περισσότερη δουλειά. Για πάντα! Έχουμε τα καλύτερα, προϊόντα και ανθρώπους που θέλουν το ίδιο πράγμα, απλά πρέπει να εστιάσετε καλά και να κοιτάξετε πάνω από τα Πυρηναία και προς την επιτυχία που τα προϊόντα μας αρέσουν πολύ!!!
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Israel Romero, Διευθύνων Σύμβουλος της Made in Spain Gourmet.
