Fig Bar με Φιστίκια Αιγίνης, Les Garrigues

Πληροφορίες για Les Garrigues

Οι απαρχές του Les Garrigues χρονολογούνται από το 1982, ξεκινώντας τις πρώτες φυτείες φιστικιών στην Ιβηρική Χερσόνησο, ως υποκατάστατο δέντρου για τις αμυγδαλιές και τις ελιές των παλιών ξερών.

Η περιπέτεια του φιστικιού συνεχίστηκε με αυτή των καρυδιών και σήμερα με την επιλογή των καλύτερων συγκομιδών από μια μεγάλη γκάμα ξηρών καρπών, ώστε να σερβίρεται η καλύτερη ποιότητα ξηρών καρπών.

Στις εγκαταστάσεις τους επιλέγουν τα φρούτα, βαθμονομώντας, καβουρδίζοντας, τηγανίζοντας, αλατίζοντας, καραμελώνοντας, συσκευασίας σε κενό και αντισταθμίζοντας για να διατηρήσουν όλη τη φρεσκάδα και τη γεύση των ξηρών καρπών μέχρι να καταναλωθούν.

Ως Made in Spain Gourmet, δεσμεύονται για την ποιότητα του προϊόντος, την εξυπηρέτηση και την ικανοποίηση των πελατών τους, φέρνοντας στον ουρανίσκο τους την εκλεκτότητα των ισπανικών αποξηραμένων φρούτων.

Οι φυτείες του βρίσκονται στο Maials (Lleida, Ισπανία) ακριβώς δίπλα στο κέντρο παραγωγής του. Μας αρέσει πολύ η επιθυμία τους να βελτιωθούν και να προσφέρουν τους καλύτερους ξηρούς καρπούς που μπορεί να δώσει η Ισπανία στον κόσμο.