περιγραφή
Περιγραφή Προϊόντος
Το καρπάτσιο είναι έτοιμο για κατανάλωση όταν ανοιχτεί από το γυάλινο βάζο του.
Σύζευξη:
Βάλτε τα φιλέτα τρούφας σε πιάτα ζυμαρικών, ρύζι, πίτσες, ψάρια, φρυγανιές, . . . το πιάτο ενισχύεται αρωματίζοντάς το με λίγο λάδι τρούφας πριν το σερβίρετε στο τραπέζι. Μια άλλη επιλογή είναι να αρωματίσετε το πιάτο με τη σάλτσα και να το διακοσμήσετε με το Carpaccio.
πρόσθετες πληροφορίες
- Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
- Καλύτερη χρήση: 24 μήνες
- Μόλις ανοίξει η κονσέρβα, κρατήστε την στο ψυγείο και βεβαιωθείτε ότι το λάδι καλύπτει τα φιλέτα τρούφας. διαφορετικά γεμίστε με EVOO
Συμβατότητα δίαιτας
- Χορτοφάγος ΝΑΙ
- Vegan (αυστηρά χορτοφαγικό) ΝΑΙ
- Μουσουλμάνος ΝΑΙ
- Εβραϊκό ΝΑΙ
αλλεργιογόνα
Απουσία τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες σε ευαίσθητα άτομα, σύμφωνα με τον Κανονισμό 1169/2011.
Gourmet & Chic είναι τεχνίτες τρούφας, μια μικρή ομάδα με επικεφαλής τον José Manuel Pardo, από ερωτευμένος με τις τρούφες, λάτρεις των βιολογικώνΤου Φυσική γεύση, τη χειροτεχνική επεξεργασία. Ο πελάτης σας είναι σεφ και συβαρίτης ποιος ξέρει που το επιλέγουν ύτανο και πώς φτιάχνουν τα προϊόντα τους. Ξέρουν συνδυάστε τα συστατικά y υφές από διαφορετικά προϊόντα τρούφας επεξεργασία νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
επεξεργάζομαι ο προϊόντα τρούφας en το εργαστήριό του και στο εργάτες του επιλεγμένους τεχνίτες. όλα έχουν γίνει με το χέριΣτο μικρές παρτίδες. Κουβαλούν ύτανο και γίνονται με φυσικά αφεψήματα λαχανικών. Εγγυούνται ότι «παρασκευάζονται χωρίς τεχνητά χρώματα, αρώματα, γλυκαντικά ή συντηρητικά». να εισαι προϊόντα χειροτεχνίας, το απόθεμά μας είναι μικρό, λειτουργεί κατόπιν αίτησης με διακεκριμένους αντιπροσώπους. Όπως είναι Made in Spain Gourmet.
Χειροποίητο με τοπικά και φυσικά προϊόντα
Gourmet & Chic ανακτήστε λοιπόν το παραδοσιακές χειροτεχνίες συντηρητικά από γενιά σε γενιά, εξασφαλίζοντας α τοπικό βιοπορισμό σε αυτές τις πόλεις με παράδοση γεύσης και αρώματος.
Και ότι τα προϊόντα μεταδίδουν αισθήσεις, ιστορίες, πολιτισμών, ιδεών, παραδόσεις, γιατί «εκφράζουν την ουσία του λαού μας».
Για όσους χάνονται για τις φυσικές επεξεργασίες αυθεντικών τρούφας Aragon, χωρίς χημικά πρόσθετα, αυτούς που εκτιμούν το βιολογικό, το χειροποίητο χειροποίητο, σε μικρές παρτίδες, σε μικρές πόλεις. Αυτοί που υποστηρίζουν το βιώσιμο, τα πατροπαράδοτα επαγγέλματα που στηρίζουν την οικονομία των πόλεων με άρωμα και με την τεχνογνωσία που κληρονομείται από γενιές.
Για τους ειδικούς σεφ που θέλουν να μάθουν από πού προέρχονται οι τρούφες και πώς φτιάχνονται οι περίτεχνοι τεχνίτες μας, για να βεβαιωθούν ότι είναι φυσικές, γιατί το εστιατόριο δεν πουλάει μόνο γεύση και ντιζάιν στους πελάτες του, αλλά και υγιεινά προϊόντα. Για καλοφαγάδες, αιώνιους γνώστες που τους αρέσει να εκπλήσσουν τον σύντροφο και τους φίλους τους στο σπίτι με αποκλειστικές πρώτες ύλες με τις οποίες παρασκευάζουν εκλεκτά πιάτα.
Έχουν μεγάλη εμπειρία πολλών ετών, εξυπηρετώντας τους σεφ των πιο αποκλειστικών εστιατορίων στο Μαϊάμι, τη Νέα Υόρκη, το Χιούστον και την Ουάσιγκτον.
Ένα στοίχημα για όσους θέλουν να εγκατασταθούν στην Αραγονία, την παγκόσμια πρωτεύουσα της μαύρης τρούφας.
αξιολογήσεις
Δεν έχει ακόμη επανεξέταση.