περιγραφή
Φύλλο δεδομένων:
Συστατικά: Σκουμπρί (scomber japonicus ή scomber colias), ελαιόλαδο και αλάτι
Παραγωγός: Tarifa Cannery
Καταγωγή: Tarifa (Cadiz)
Χαρακτηριστικά: Καθαρό βάρος: 280 g // Στραγγισμένο βάρος: 220 g
Διατροφικές πληροφορίες (ανά 100gr, στραγγισμένο)
- Ενεργειακή αξία: 197 Kcal / 826 kJ
- Λίπη: 11g
- Εκ των οποίων Κορεσμένα: 1,7 γρ
- Υδατάνθρακες: 0,0 γρ
- Διαιτητικές ίνες: <0,10γρ
- Πρωτεΐνη: 25g
- Αλάτι: 1,7g
Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως
Λήξη: 5 χρόνια μετά την κατασκευή
Η καλύτερη γεύση της Μεσογείου έρχεται από το Made in Spain Gourmet.
Το σκουμπρί είναι ένα από τα λιπαρά ψάρια, ιδιαίτερα πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Συγκεκριμένα, τόσο σε λίπη EPA όσο και σε DHA, τα οποία είναι τόσο ωφέλιμα όταν πρόκειται για τη φροντίδα του καρδιαγγειακού μας συστήματος φυσικά και διατροφικά. Όσον αφορά τις θρεπτικές ιδιότητες του σκουμπριού, είναι ένα νόστιμο λιπαρό ψάρι που είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνες (όπως βιταμίνη D και E) και μέταλλα (όπως μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο και σελήνιο). Είναι μια από τις καλύτερες πηγές ωμέγα 3.
Ισραήλ Ρομέρο -
Ψωμί, σκουμπρί στο λάδι του και ένα καλό λευκό κρασί, πολύ κρύο!