περιγραφή
Είναι γνωστό ως "Aragonese" tapenade επειδή η ελιά Empeltre είναι εγγενής στην περιοχή της Αραγονίας. Λένε ότι η γενέτειρά μου είναι ο δήμος Pedrola.
Από όπου προέρχεται, οι ελιές Empeltre πλημμυρίζουν το τοπίο της Αραγονίας και είναι οι παλαιότερες στη χερσόνησο.
Είναι μια πηγή υγείας και μια απολύτως φυσική βιολογική κονσέρβα λαχανικών με εξαιρετική γεύση και διαφορετική από τις υπόλοιπες ταπενάδες. Δεν έχει συντηρητικά, χρωστικές ή πρόσθετα, παρά μόνο την πιο αγνή και φρέσκια γεύση του χειροποίητου φαγητού του παρελθόντος στη χώρα του, που είναι η Aragón.
Είναι συνώνυμο της βιωσιμότητας, του Πλανήτη, της παράδοσης, της οικολογίας, του πάρτι, της χαράς, της γιορτής, της υγιεινής και μεσογειακής διατροφής, των ημερών με ορεκτικά και βερμούτ. Θα δώσει στις συνταγές σας πολύ χρώμα και την παραδοσιακή γεύση της Αραγονικής κουζίνας από τον XNUMXο αιώνα.
Συστατικά:
Μαύρη ελιά Empeltre από βιολογική γεωργία και βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Συμβάλλουν με τον πολτό τους στη σύνθεση των ελαίων, με μέση περιεκτικότητα ανά 100g βρώσιμης μερίδας σε
- 4,4 g φυτικές ίνες
- Ασβέστιο 63 mg
- Magnesium 12 mg
- Κάλιο 91 mg
- Φωσφόρος 17 mg
- Σίδηρος 1,5 mg
- Το νάτριο εξαρτάται από το βαθμό αλατίσματος που χρησιμοποιείται
- Βιταμίνη Α 22 μικρογραμμάρια
- Βιταμίνη Ε 1,99 mg.
Σύζευξη: en Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Το προτείνουμε με καλό ψωμί ή αναμεμειγμένο με άλλα υλικά όπως αποξηραμένη ντομάτα, βασιλικό, καρδιές αγκινάρας, καπνιστός μπακαλιάρος, ντομάτα κήπου και φρέσκο τυρί, λαχανικά, σαλάτες, πίτσες, ελαιόψωμο κ.λπ. παρέχοντας αυτή τη μοναδική πινελιά στην κουζίνα σας.
θεραπευτικές ιδιότητες
Περιέχει υδροξυτυροσόλη, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που υπάρχει στην ελιά.
Βοηθά στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από την οξείδωση. Αυτή είναι μια βασική λειτουργία για την υγεία των αρτηριών γιατί μειώνει την εμφάνιση θρόμβωσης και αρτηριοσκλήρωσης.
Ισχυρό αντιβιοτικό και ανοσοδιεγερτικό αντιμικροβιακό.
Αντιχοληστερίνη, αντικαρκινική.
Καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα, βοηθούν άτομα με αργή πέψη.
Σε έναν κόσμο στον οποίο η βιομηχανία τροφίμων βλάπτει τόσο πολύ τον πλανήτη μας και τα οικοσυστήματά του, η Oleazara θέλει να έχει επιλογές με σεβασμό με μια βιολογική φώκια.
Φροντίδα, ποιότητα και αφοσίωση
Αυτό το έργο έχει απευθυνθεί σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την προέλευση αυτού που τρώνε καθώς και για τη γεύση της γαστρονομίας.
Να φέρουν πιο κοντά τις υγιεινές ιδιότητες όλων των προϊόντων τους, επιλέγοντας και παρασκευάζοντας φυσικές και βιολογικές τροφές καλύτερης ποιότητας σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που, όπως αυτοί, νοιάζονται για την υγεία τους, για τον Πλανήτη, τους αρέσει να απολαμβάνουν τη γαστρονομία και εκτιμούν τις προγονικές παραδόσεις. Η αποστολή τους είναι να αφήσουν στα παιδιά τους έναν καλύτερο κόσμο συνεισφέροντας την άμμο τους μέσω οικολογικής, βιώσιμης και υπεύθυνης γεωργίας.
Έχουν μεγάλη γνώση της φύσης και βαθύ σεβασμό για τη φύση. Θέλουν ένα μέλλον που παλεύει για βιωσιμότητα και ποιότητα ζωής.
Όλα τα προϊόντα της κατασκευάζονται με φροντίδα και προσοχή σε οικογενειακές φάρμες κάτω από τις πιο αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας.
Συμμορφώνονται με τα πιο απαιτητικά πρότυπα ποιότητας μέσω:
- Ευρωπαϊκή, Καναδική και Αμερικανική Βιολογική Πιστοποίηση από την Επιτροπή Βιολογικής Γεωργίας
- FSMA
- PCQI
- Πιστοποιημένο Kosher
Μετά από μια καριέρα 30 και πλέον ετών στον επιχειρηματικό κόσμο και εμπειρία στις εξαγωγές, η Penélope García Cruz αποφάσισε να αλλάξει την πορεία της ζωής της.
Για χρόνια εκπαιδεύτηκε για να μάθει διεθνοποίηση, Αγροδιατροφικά Προγράμματα που διδάσκονται από το Εμπορικό Επιμελητήριο της Σαραγόσα, το ICEX (Ινστιτούτο Εξωτερικού Εμπορίου) και το AREX (Aragón Exterior) και έρευνα και ανάπτυξη για τον αγροδιατροφικό κόσμο , Να ξεκινήσει ένα νέο έργο σε έναν άγνωστο για εκείνη μέχρι τότε τομέα
Οι ρίζες της Penélope García Cruz μας μεταφέρουν στην Κόρδοβα, στη νότια Ισπανία, τη χώρα των προγόνων της όπου το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν λείπει ποτέ από όλα τα σπίτια των ανθρώπων που ζουν στο Νότο.
Με αυτή τη γνώση και την επιθυμία να κάνει γνωστά τα προϊόντα του οπωρώνα της Αραγωνίας στον υπόλοιπο κόσμο, αποφάσισε να ξεκινήσει το έργο OZ Oleazara.
Για αυτήν, η Oleazara είναι μια ζωντανή μάρκα, που κατανοεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως ισπανικό και προγονικό προϊόν που χρησιμεύει στη φροντίδα και την ευημερία τόσο για τους ανθρώπους όσο και για τον πλανήτη και το οικοσύστημά του.
Ο σεβασμός για όλους τους ανθρώπους την οδήγησε στην αγορά ενός υγιεινού, υγιεινού για την καρδιά, αγνό και φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.
Τέσσερα χρόνια μετά την ίδρυση της εταιρείας Guomango SL, η διανομή της μάρκας OZ Oleazara είχε ήδη διανομείς στις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Ιαπωνία, την Ολλανδία, τη Γαλλία και τη Φινλανδία. Προσαρμογή κάθε σχεδίου και κανονισμών στις απαιτήσεις κάθε αγοράς.
αξιολογήσεις
Δεν έχει ακόμη επανεξέταση.