Ülikoolis lugesin teda juba turundustundides, suurepärast Luis Bassat ja tema punast kaubamärkide raamatut. Kuna brändiväärtus pole pandeemia puhul midagi uut, siis kahtlemata on see midagi, mille puudumisel me vaevalt turul ellu jääme. Ja Hispaania gurmeebrändid on kahjuks väga vähe tuntud.
Pean tunnistama, et kuna ma mäletan ja võin teile kinnitada, et ma ei peaks 11- või 12-aastaselt palju kaugemale minema, siis olen kaubamärkidele alistunud. Nad andsid mulle kindlasti selle vale kindlustunde, et kas see on see bränd või ma ei soovinud ühtegi teist sarnast toodet teiselt kaubamärgilt. Nagu ma ütlesin Luis Bassat "Tooteid valmistatakse tehastes, kuid kaubamärgid luuakse ja elavad meeles." Ja see tsitaat ei ulatu kaugemale kui Hispaania gurmeetooted.
Sest? Noh, sest suurim tagasilükkamise argument, mis mul meeles on MadeinSpain.store Meiega mitte töötamine on tingitud sellest, et paljud tootjad ei mõista, et investeering brändisse ületab lühiajaliselt nõutavat müüki. Jah, jah, edasi. Ja muidugi, kui te neile seda vaidlustate, olete nendega töötamise praktiliselt kaotanud. Kuna müük on meie riigis alati esikohal, loomulikult lühiajalises perspektiivis, ja brändi väärtuse loomine, mis on keskmises ja pikas perspektiivis aeglasem ja teostatav tegevus, muudab selle tootjate jaoks mitte eriti atraktiivseks.
Halvasti harjunud
Möödunud aasta andmed Hispaaniasse saabunud turistide kohta on kõik häirekella löönud. Oleme jõudnud tagasi aastasse 1964, peaaegu 60 aastat tagasi!!!! Võime öelda, et isegi Francoga olid meil paremad numbrid kui praegu. Kogu töö, mida me tegema ei pidanud, sest nõudlus oli sisemine (ärme lollita end, see oli väline, sest need, kes nõudsid, olid turistid, kui nad Hispaaniasse tulid), oma tooteid müüa, nüüd võtab see omajagu. meie peal.
Me ei ole oma kodutööd teinud, me ei ole suhtunud oma kaubamärkidesse inimestena, nagu on teinud teised riigid meie ümber ja seetõttu pole meie kaubamärgid muu maailmaga üle piiri läinud. Sest"Kui tahame tõesti aru saada, mis on bränd, peame alustama endalt küsima, mis tähendus on tootel tarbija elus. kinnitas Bassat. Aga peale meie riigis mõnusa aja veetmise ja suvise afääri hea välismaalasega, kes tundis meie Hispaania gurmeetooteid, unustas ta hiljem meie ja meie tooted, kuni naasis taas Hispaaniasse. Ja nüüd nende toodetega seotud kaubamärkide kohta me parem ei räägi neist.
Brändi tundmine: oluline, et nad teaksid teid
Teadlikkust pole, pole olemas
Ma kipun oma nõuannetes olema üsna karm partnerid, sest parem on saada sõbralikust poolest valu kui mürki, teadmata, kust see tuleb, vaenlase poolelt. Ja ma olen väga siiras: "Kui sind ei teata, pole sind olemas" Nii lihtne see ongi. Ja siis tuleb kahetsus. Sest nad tahavad teha asju kiiresti ja halvasti, asju, mida pole 10-20 aastat planeeritud... või isegi rohkem. Ei! Kõigepealt pead sa peeglisse vaatama ja end selles ära tundma. Ma mõistan, et esimene pilk võib meid hirmutada, sest tavaliselt me varjame enda eest asju, mis meile ei meeldi, kuid kui keegi sunnib sind nägema oma häbi, kuni sa selle ära tunned, siis mõistad, et oled eksinud. , ja et Teha on nii palju.
Tuleb teha väga nõudlik audit, et näha, kuidas ettevõte on valmistunud aastaks 2021. Ja enne kui tahame minna rahvusvahelisele turule, et proovida müüa, tuleb esmalt vaadata, kas oleme selleks valmis.
Veeb, meie ettevõtte nurgakivi
Kui tahame oma brändi positsioneerimist parandada, pole see mitte ainult väärt koostage digitaalse turunduse plaan (SEO ja SEM) tulemuste saamiseks, nii põletate raha ja olete samas kohas, kus alguses.
Peame tundma klienti, keda tahame veenda, ja kui me ei räägi temaga samas keeles, siis ta ei kuula meid ja me kaotame ta igaveseks.
Kui ma ütlen meie gastronoomia lipulaevad olevate toodete nimetamiseks "EVOO", "Acorn HAM" või "MANCHEGO RESERVA JUUST", siis mitu kaubamärki igast tootekategooriast potentsiaalsele Euroopa kliendile pähe tuleks? Annan vastuse 0 või mitte ühtegi.
Kuni see pole lahendatud, meiepoolne müük, mis põhineb kaubamärgi prestiižil, ei toimi. Sel põhjusel peame töötage kaubamärgi väärtuse nimel kõvasti, selle ajalugu, traditsioon, tootmisprotsessid, eripärad, pakendid, inimesed, kes ettevõtte moodustavad... seda kõike tuleb edastada veebis ja nutikas suhtlusplaan, mis paneb meid jõudma inimesteni, kes võivad meie toodetest põnevil olla. Raske töö, kuid keegi ei öelnud meile, et see saab olema lihtne ja kiire.
Meie veebisait on võti, et jõuda kaugemale ja rohkemate inimesteni, kuid kas teil on see juba optimeeritud ja piisavalt sisuga, et jõuda kaugemale?
Ainult siis, kui teil on teave täiuslikult auditeeritud, märksõnadega positsioneeritud ja hästi loodud, saate konversioone parandada ja ainult siis, kui olete vaatajaskonna ja klientidega suurepäraselt töötanud (e-turunduse plaan, lojaalsuse optimeerimiseks hoolitsege selle eest maksimaalselt) see on siis, kui ettevõte on valmis investeerima Facebooki ja Google'i reklaamidesse, et kasvada. Kuid enne kahte esimest sammu on see lihtsalt raha raiskamine. Ja ma võin seda öelda omast kogemusest.
Seetõttu küsige endalt, Hispaania tootjatelt, enne rahvusvahelistumise peale mõtlemist, kas olete ettevõttel selleks valmistunud. Ja ma pean silmas brändi väärtust, mitte edasimüüjate otsimist. Sest tõeline kasv saabub siis, kui bränd on tarbija poolt ihaldatud, tuntud ja tal on õigus lõppklienti igavesti hoida.
Sest "Kaubamärgid on nagu katedraalid, neid ehitavad aastate jooksul erinevad inimesed, erinevatest põlvkondadest, kuid neil on ühine eesmärk, kaubamärgi tuntus."
Kui soovite välismaal läbi lüüa, looge oma bränd hästi, kohandage seda ajaga ja pakkuge midagi, mis muudab teid ainulaadseks, et turg teie tooteid sooviks. See on esimene samm, järgmised, väga kõvasti tööd tehes ja alati endasse uskudes.
AUTOR: Israel Romero, Made in Spain Gourmet tegevjuht.
