Tim Atkini sõnul on Marcos Eguren aasta veinivalmistaja

Suurepärane uudis, mis tugevdab meie pühendumust kvaliteetveinidele kui maailmatasemel Hispaania gurmeetoodetele. Sierra Cantabria on see, mis ta on tänu Egureni perekonnale ja et nad tunnustavad Marcos Egureni suurepärast tööd, on suur rahulolu meile, kes armastavad Hispaaniat ja selle piirkondi.

Rioja veinitootjat Marcos Egurenit on tunnustatud kui "Aasta veinivalmistajaprestiižse Briti retseptiarsti poolt Tim Atkin oma raportis "Eriaruanne Rioja 2023".

Auhind on preemia Marcos Egureni kui La Rioja tunnustatuima perekonna, viinamarjakasvatajate, veinivalmistamise töö eest. Sonsierra Püha Vincent, kes alustasid oma suhet viinamarjaistandustega 19. sajandi viimastel kümnenditel.

Alates 1870. aastast on Egurenite perekond üle 4 põlvkonna pühendunud viinamarjaistanduste kasvatamisele ning parimate Rioja veinide tootmisele ja laagerdamisele. Teadmisi ja traditsioone elus hoides on nad suutnud neid vanematelt lastele edasi anda, kohandades neid alati tehnoloogia arenguga ning austusega maa ja viinapuu vastu.

Sündis Sonserrana linnas, Marcos Eguren moodustab oma vennaga ületamatu duo Miguel Eguren, neljas põlvkond perekonnast, kes alustas oma toodangu villimist Sierra Cantabria kaubamärgi all 1957. aastal.

„Tunnustus on austusavaldus, mida jagatakse minu perele ja nendega, kes teevad meiega koostööd viinamarjaistandust meenutava veinikollektsiooni tegemisel,“ rõhutab Marcos Eguren, olles tänulik kõigile, kes on Sierra Cantabria suurepäraseks muutnud.

Marcos Eguren lõpetas veiniõpingud aastatel 1975–1978 Casa de Campo viinamarjakoolis Madridis. 80. aastatel võttis ta pere ettevalmistustööd üle oma isalt Guillermolt. Pärast esimest etappi, kus ta propageeris perekonna toodetud korjeveine, järgides Sonsierra süsihappegaasi leotamise meetodit, aitas ta oma venna Migueli julgustamisel panustada Rioja revolutsiooni aluse rajamisse, et toota veine, mis austasid unikaalsust. terroir, et saavutada maksimaalne iseloom ja identiteet.

"Tunnustus on austusavaldus, mida jagatakse minu perele ja nendega, kes teevad meiega koostööd viinamarjaistandust meenutava veinikollektsiooni tegemisel.", rõhutab Marcos Eguren, olles tänulik kõigile neile, kes on Sierra Cantabria suurepäraseks muutnud.

terroir-veinide kollektsioon aastal DOCa. Rioja – "San Vicente", "Sierra Cantabria Mágico", "Sierra Cantabria CVC", "Amancio", "Finca El Bosque", "Punkt“ ja „La Nieta” koos oma veinitootjatega Señorío de San Vicente, Viñedos Sierra Cantabria ja Viñedos de Páganos, mis viivad lõpule Sierra Cantabriast pärit projekti panuse.

Perekonna filosoofia juured on tipptasemel viinamarjaistanduse eest hoolitsemises ja veinitehase suurimas austuses puuviljade vastu, et saada erakordseid veine, mis kannavad edasi Tempranillo väljendusrikkust, ning selle veinitootjad naudivad riiklikku ja rahvusvahelist prestiiži – valdkonnad, kus nad on olnud väärilised. lugematuid tunnustusi ja auhindu.

Alates Marcose ja Migueli isa Guillermo Egureni otsusest valida ainult karvane Tempranillo sort Sierra Cantabrias, esindatud eelistama kvaliteeti kasumlikkusele. Sellega õnnestus neil hankida ainulaadseid veine, mis tunnustavad nüüd Marcos Egurenit ja kogu perekonda.

pärit Valmistatud Hispaanias Gourmet, soovime, et see kindlustaks oma prestiiži ja saame panustada selle väärilise rahvusvahelise tunnustuse saavutamisse. Üks meie panuseid esimesest hetkest meie eranditult Hispaania toodete gurmeepoes. Sest meil on Ainult parimad Hispaaniast.

Seotud sissekanded: