Meie aprillikuu põhitarbed

Oleme väga optimistlikud inimesed. Elu elatakse ainult üks kord. Vähemalt keegi ütleb meile, et seal on midagi muud. Aga hei, ärme olgem nii esoteerilised, pigem olgem pragmaatilised, need, kes usuvad sellesse, mida nad näevad ja katsuvad. Pärast Alimentaria messi, kus oleme näinud Hispaania gurmeebrändide pöördepunkti. Me tajume, et nad tahavad jätta anonüümsuse, demonstreerida, et oleme maailma parim gastronoomiariik, särada omaenda valgusega ning selleks vajavad nad abi, et jõuda kaugemale ja õigesti. Nad leiavad meid alati sealt, võitlevad ja kaitsevad neid, et kogu maailm teaks nende väärtustest ja erakordsusest. Sest nagu kunstiteose puhul on meie toodete taseme tõstmiseks vaja tõelisi kunstnikke ja see ei seisne ainult ilusates pakendites. Tootes peab olema kvaliteet ja selle taga hing, st inimesed väärtustega, mis panustavad selle hinge lõpptootesse..., meie tootjad, meie partnerid.
Siin on aprillikuu põhielemendid.

Nautige neid!!
Sest Made in Spain on kvaliteet.

Iga tilk nende veine on valmistatud nende piirkonna värsketest ja looduslikest toodetest, mis on püütud merest ja transporditakse teie lauale, kasutades avangardseid töötlemis- ja transpordimeetodeid.

Punta Aljibe on pereettevõte, mis on kalastamist elus hoidnud põlvkondade kaupa, luues toote, mis esindab meie vete olemust. Nad kasutavad naturaalse kalderopuljongi valmistamiseks traditsioonilist Santa Pola retsepti, kasutades piirkondlikke tooteid ja hinnalist Peixit (kala). Santa Pola.

Selle Made in Spain Gourmet DNA on kergesti äratuntav selle toodetega, mis on 100% looduslikud ja sisaldavad parimat, mida Santa Pola laht suudab eraldada.

Kala- ja mereandide puljong, mis on valmistatud Alicante Santa Pola lahe värskest kivikalast ja koorikloomadest. See on 100% looduslik puljong, ilma lisandite, säilitusainete ja maitsetugevdajateta. See toode sobib suurepäraselt erinevat tüüpi traditsiooniliste roogade valmistamiseks, kuna suudab maitseid esile tõsta. Kvaliteetsete paellade jaoks mõeldud kalapuljongit saab kasutada ka gazpachos, fideuas, suppides ja paljus muus. Väga tervislik toode.

Üks Hispaania ibeerlaste ehteid. See Pata Negra 100% Ibeeria Bellota Ham DO Jabugo pärineb Mamellada-Lampiña tõult, 100% Ibeeriast, mida kasvatatakse vabalt Sevilla karjamaadel. Selle ravi kestus on vähemalt 42 kuud.
See on võitnud kuni 6 korda maailmakonkursil "Great Taste Awards" auhinna "Parim 100% Ibeeria Bellota sink". Mitte vähem kui 1730. aastal saabus Domecqi perekond Hispaaniasse. Perekonnanimi, mis on tihedalt seotud kvaliteetsete toitude ja veinide, näiteks šerri ja brändide tootmisega. Teadmine, mis on jõudnud vanematelt lastele. Alati saatjaks tema teine ​​kirg, vabapidamisel peetavate loomade, näiteks 100% ibeeria sigade kasvatamine. 1970. aastal Juan Pedro Domecq Solís Ta alustas oma Sevilla farmis Lo Álvaros 100% Ibeeria sigade aretamist. Püüdes luua kõige peenema sinki, tugines Juan Pedro erinevatele uuringutele, mis viidi läbi koostöös erinevate Hispaania ülikoolidega. Tulemuseks on ainulaadne sort: 100% Ibeeria karvutu-marmellitud sealiha, tõeline gastronoomiline ime.

Selle laagerdumine meenutab nende veinide oma, mis ületasid 12. sajandil ookeanid. XVII kolooniatesse ja tagasi Euroopa sadamatesse suurema keerukuse ja siidisusega. Valmistatud Olorosost ja Pedro Ximénezist. Pärast 45-aastast eraldi laagerdamist vastavates solerates ühendatakse need kaks veini uuesti laagerdamiseks 96-pudelises Soleras, mis asub veinitehase käärkambris. Värvuselt tume mahagon, see on intensiivne, küpsete puuviljade, moka, kakao ja iirise aroomiga. Maitselt väga keeruline. Sellel on rosinate, kreeka pähklite ja karamelliseeritud apelsini maitse. Sobib suurepäraselt juustulaudade, foie gras'de või magustoitude kõrvale. Ta soovitab seda serveerida laias klaasis, jääs ja apelsiniviilus. Tema silmapaistev ja jäljendamatu isiksus on teinud temast viitenumbri praegustes kokteilides ning kodus on ta kaaslane paljudele lõõgastavatele õhtutele aias, kuulates Vahemere laineid. Üks asi, mida meeles pidada, on selle hinnang XNUMX Parkeri punkti, teine ​​​​atraktsioon selle Sherry nautimiseks.

Dominikaani Vabariigist pärit 85% kakaod sisaldava meega täidetud tumeda šokolaadi kuusnurgad, mis on täidetud Alemany meega, mis on üks tunnustatumaid mesi Hispaanias. Ferran Alemany, nende omanik, esitleb neid apelsinimeega, elegantses 9-osalises karbis, mis simuleerib mesilaste taru. Iga ruut on šokolaadimee plahvatusohtliku aroomi ja maitsega šokolaad. Selle atraktiivsus ja maitse intensiivsus muudavad selle väikese šokolaadivaranduseks, mis sobib kõige uudishimulikumale maitsele.

Nagu kõik, mida ta teeb Saksa keel, see on käsitöö. Maitsva ja loomulikult magusa tulemusega, kuid loomulik maius. Ideaalne detailina kinkimiseks ega jäta kedagi ükskõikseks. Kodus nad lendavad ja koos šerriga on maitsev kooslus.

Seotud sissekanded: