kirjeldus
Pürenee tammetõruga toidetud morcón on valmistatud 100% Pürenee tammetõrudega toidetud sigadest, mis on noaga tükkideks lõigatud, ja muust tippkvaliteediga tailihast, mis on käsitsi valmistatud naturaalses pimesoolekestas. Valmistatud traditsioonilisel viisil Lõuna-Extremadura linnade vanade traditsiooniliste tapmiste tüüpilise retsepti alusel. Kõvenemine looduslikus keldris üle kuue kuu täiustab selle aroomi- ja maitseomadusi, kuni saavutatakse selle traditsioonilise gurmeetoote ainulaadsed ja eksklusiivsed nüansid.
Pärast lõikamist on see marmorist välimus, milles domineerib intensiivne lilla värvus, mis tuleneb ulukiliha ja muu väärisliha kasutamisest selle valmistamisel. Soe ja intensiivne aroom. Selle oivalist mahlasust hinnatakse silmas, tekstuuris ja suus, kus see jätab oma aeglase küpsemise tõttu pikaajalise maitse, mis on täis nüansse. Gurmee-kingitus suulae jaoks, mis naudib sametist sensatsiooni ja magusat lõppu.
See on vaakumpakendatud koos kinkekarbiga.
Gluteeni-, laktoosi- ja allergeenivaba toode.
Andmeleht:
Koostis: Presa ja tailiha 100% Ibeeria tammetõruga toidetud sealihast (162g/100g valmistoode), sool, paprika, dekstroos, dekstriin, taimsed kiudained, aroomid, vürtsid ja vürtsiekstraktid ning säilitusained (E-252 ja E-250). Säilitamise eritingimused Hoida külmkapis temperatuuril alla 7ºC.
Kasutustingimused Mittesöödav ümbris, eemaldage enne tarbimist. Avage vaakumpakend 15 minutit varem. Kui te ei tarbi tervet tükki, on soovitatav seda uuesti hoida külmkapis (alla 7ºC) kotis endas.
Tarbimise taasalustamisel visake esimene viil ära. Optimaalne tarbimistemperatuur peab olema vahemikus 18–24ºC
Seoses lõikega, kuna viil on suur, saab täiusliku esitluse saavutamiseks lõigata igaüks kolmeks tükiks. Soovitatav on õhuke paksus, näiteks seljatükk või tamm.
Toiteväärtus 100 g kohta
ENERGIAVÄÄRTUS 1.939,30kJ/ 463,95kcal
- RASVAD 39,04g
- millest küllastunud 18,45g
- Monoküllastumata 17,99g
- Polüküllastumata 2,59 g
- SÜSINE HÜDRAADID 2,44g
- millest suhkrud 0g
- VALGUD 25,7g
- SOOL 3,73g
Erinev 100% looduslik vorst
Maitsev Morcón Ibérico Ibéricos Izquierdo on 100% looduslik toode, mis on valmistatud karjamaal kasvatatud Ibeeria sigade valitud lihatükkidest. Pärast delikaatset tootmisprotsessi kuivatatakse see ainulaadne toode selle paksuse tõttu aeglaselt, et saada üks hõrgutisi, mis ei saa puududa parimatest tabelitest.
Hindamised
Hinnangud pole veel.